小孩最爱吃这6道豆腐菜不仅补钙还提高免
2023/8/29 来源:不详豆腐是我国传统食品,历史悠久,味美、营养丰富,而且口感细腻柔嫩,常吃豆腐能补钙和提高免疫力,对牙齿和骨骼的生长发育也颇为有益。豆腐中含有丰富的蛋白质,宝宝吃豆腐能满足生长发育所需的营养,有利于宝宝身体健康。当妈妈的如果不知道怎么给宝宝做营养要美味的豆腐饭,不妨跟着小编来学习吧!下面我给各位宝妈们分享几种适合宝宝吃的豆腐的做法:
一、豆腐鸡蛋羹
1、取鸡蛋1个,打入碗中,过滤蛋黄
2、准备豆腐2-3小匙,肉汤1大匙。
3、将过滤的蛋黄研碎
4、把豆腐煮一下,控去水分后过滤
5、然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内
6、加入肉汤、边煮边搅拌混合即可
二、豆腐羹
1、准备嫩豆腐50克,鸡蛋1个
2、把豆腐和鸡蛋放放一个碗中,放在一起打成糊状
3、再放少许精盐,加适量的水搅拌均匀
4、放入锅中蒸10分钟,然后加点味精即可
三、牛奶豆腐
1、准备豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。
2、把豆腐放热水中煮后过滤
3、然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮
4、煮好后撒上一些青菜即可
四、双丁豆腐
1、豆腐洗净切小丁,肉切小丁加适量淀粉
2、然后加入有机酱油,盐和水拌匀,腌制10分钟
3、口蘑切小丁,姜蒜切片,小葱切葱花
4、热锅凉油,下姜蒜爆香,下肉丁翻炒至全部变色后中,盛出
5、锅中留余油,下口蘑丁翻炒至变软出水
6、下豆腐丁翻炒,加盖焖3分钟
7、最后加入肉丁翻炒1分钟,加盐调味,撒葱花拌匀出锅
五、南瓜豆腐糊
1、准备豆腐、南瓜各1大匙、肉汤2小匙、黄油小半匙
2、把豆腐放热水中煮后过滤
3、将南瓜煮软后过滤
4、然后把南瓜和豆腐一起放入锅入
5、再加肉汤均匀混合后放火上煮
6、煮2-3分钟后加入黄油即可
六、豆腐蛋汤
1、过滤蛋黄1个,海味汤小半杯,豆腐少许
2、把过滤的蛋黄和海味汤放一起搅匀
3、然后上火煮,一定要边煮边搅
4、待开锅后放入少许豆腐煮1分钟即可
宝宝豆腐的做法很多,上面的这几款都各有特色,而且色香味俱全,定宝一定爱吃,宝宝豆腐的做法多到数不胜数,比如:肉末豆腐羹、小白菜豆腐丸子汤、茼蒿虾皮豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、双丁豆腐、鱼头豆腐汤等等。宝妈们可以变着花样给宝宝做来吃噢!