第一次做小白菜汆羊肉就一致好评,从此做菜
2024/10/22 来源:不详北京中科医院是骗子 https://m.39.net/baidianfeng/a_4895891.html
By夏天的草li
用料
羊肉卷适量小白菜一把葱姜丝适量盐适量鸡精适量生抽一勺
做法步骤
1、小白菜洗净,控干水分,切段;
、将羊肉卷焯水,变色即可捞出;
3、砂锅烧热放多一点油烧热,准备一些干椒圈淋上热油烹香备用;锅中放入姜片、葱花、花椒粉爆香;
4、放入足够的开水,调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精煮五分钟;
5、先放入菜梗烫1分钟,再放入菜叶和羊肉卷烫30秒;
6、淋上干椒油即可~
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