小伙菜园子摘点新鲜小白菜,直接在院子做煎

在农村，美食的种类有非常之多，有的可能是遵循传统流传下来的，有的则是因为其独特的食材来源等等。就算是一道很平常的家常菜，也会因为一些原因而成为一道美味的美食。就如下面这位小伙子要制作的这道家常美食一样，到底会是什么呢？一起来看看吧！小伙菜园子摘点新鲜小白菜，直接在院子做煎饼，小孩吃了都说好吃。

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小伙子之所以会做这道家常美食，主要还是因为家里院子里面种植的小白菜已经可以采摘了，所以小伙子就打算采摘一点小白菜，然后做成好吃的美食来享用。到底小伙子会用这些小白菜做什么样美食呢？就让我们拭目以待吧！

首先，小伙子准备的食材，有新鲜的小白菜，火腿，鸡蛋这几样。准备好食材之后，小伙子将新鲜的小白菜清洗一遍之后，就将其切碎，火腿也切碎，几个鸡蛋则是打在一起，然后搅拌。

紧接着先放火腿，再放倒入鸡蛋，然后将这些食材充分的搅拌在一起，然后就是再撒上一点食盐，面粉之后，全部搅拌均匀，最后可以得到一盆青色的类似浆糊一样的东西，这样就可以了。

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接下来的一步，就是煎饼了。煎饼需要用到的就是锅子和油了，将锅子加热放油，油的量根据要煎的饼大小决定，等到油温差不多之后，就可以舀一点浆糊倒在锅子里面，然后铺开，开始煎就可以了。

可以看到小伙子的技术还算不错，整个饼控制的非常好，而且也能看出来是做的非常认真和仔细的。经过一段时间的烹饪之后，整张饼也就完成了，在煎的过程中，其实就已经闻到了非常不错的香味，非常让人想要赶紧尝尝。

最后，经过一番操作，小伙子将面饼煎好，可以看到是一张非常不错的煎饼，而且颜色非常好看，淡绿色，加上上面的蔬菜颜色，还有零星的火腿，看起来十分好看；吃起来的口感则是酥脆，但是有一点软嫩，口感非常不错；味道尝起来则是有很香的味道，有鸡蛋的香味，还有蔬菜清甜的味道，总体来说是非常不错的。对于这样一种绿色健康，做法简单的煎饼，不知道大伙觉得如何呢？