越吃眼睛越亮的一道菜,学生吃最好,营养丰

2023/3/20 来源:不详

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大家好,现在已经进入秋季了,很多夏季的菜基本上已经下季了。走进菜市场真的不知道想吃什么菜,我们这边卖得最多的就是丝瓜冬瓜南瓜小白菜,这些菜天天看都腻了,更别说孩子了。孩子刚刚开学正是长个子增强体质的时期,应该多选一些有营养的蔬菜给孩子补充一下维生素,刚好老板新进来了满满一大袋的胡萝卜,看起来非常新鲜,我家孩子也爱吃胡萝卜,孩子多吃胡萝卜眼睛也会很明亮,好了今天就选它了,用胡萝卜来做一道孩子爱吃的美食。

第一步:准备3根胡萝卜把外皮去除一下,然后再用清水把胡萝卜清洗干净。

第二步:然后再把胡萝卜刮成丝,胡萝卜刮丝后放入一个大盆中,加入一些熟油,下手把胡萝卜丝抓拌均匀,使每根胡萝卜丝上都粘上油,加食用油可以防止胡萝卜粘连再一起,下面再加入2大勺玉米面,再来一勺面粉,我比较喜欢粗粮,所以放的玉米面会多一些,根据自己的喜爱来添加就可以了,最后再下手抓拌均匀。

第三步:锅内水烧开后,把拌好的胡萝卜丝放入蒸锅,开大火蒸4分钟。

第四步:好了出锅后把蒸好的胡萝卜丝倒入一个大一点的盆中,快速抖散,用筷子搅拌均匀,先把它放一旁冷凉备用。

第五步:下面准备几粒大蒜,把大蒜拍碎捣成蒜泥,然后把蒜泥倒入胡萝卜丝里,喜欢吃辣的朋友再加入一点辣椒油,再来一点食用盐,最后再洒上一些葱花,搅拌均匀后,一道营养美味的蒸胡萝卜就可以装盘了。

感谢大家阅读小昕的文章,我是一个爱好美食的宝妈,每天和大家分享一道简单营养的家常菜做法,让老公和孩子时刻感受家的味道。如果你也喜欢美食,欢迎

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