冬季提高免疫力,这菜不能错过,5元炒一盘

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冬季提高免疫力，这菜不能错过，5元炒一盘，身体棒棒还抗衰老！

到了冬季以后，很多人的免疫力都会下降，这个时候就应该多吃一些养生的东西，提高我们身体的免疫力，虽然冬季的蔬菜是比较少的，但是有一种蔬菜还是很常见的，不少农村家庭，因该种的都有，就是我们经常吃的小白菜了，这冬季蔬菜的最佳选择，而且就算是买价格也很便宜啊，到了冬季，想要提高身体的免疫力，这菜就不能错过，五元就可以炒一大盘了，经常吃的话身体棒棒，还能抗衰老！今天就给大家介绍一下这个小白菜，还有推荐给大家一种炒小白菜的方式，绝对是最好吃的！

小白菜是冬季经常见到的一种蔬菜，而且它含有大量的粗纤维，能够和我们体内的脂肪结合，防止血浆胆固醇的形成，还能够促进我们体内胆固醇代谢物排出体外，保持我们血管的弹性，具有抗衰老的作用，而且还能提高身体的免疫力，你们冬天应该也经常会见到这种蔬菜吧。

今天要给大家介绍的做法就是小白菜和年糕组合在一起，这种制作方法，我感觉是最好吃的，首先在锅里放一些油，板小年糕切成片，然后在里面加入一些番茄酱，再加一点水，把年糕放进去炒，等把年糕炒软了以后，就可以把清洗干净的小白菜放进去翻炒了，炒的时候还是需要加入一些调味料。

青菜一般都是清炒，比较好吃一些，所以不用放太多的调味料，只需要放一些蚝油和盐就可以了，而且炒的时候不能炒的时间太久，如果炒得太久的话，菜叶看起来就蔫儿了，不但口感差很多，而且它的营养价值也会降低，年糕搭配上小白菜，不仅能当成一道菜，而且还能够当成主食来吃。

如果喜欢吃辣椒的话，可以把番茄酱换成辣椒，在里面加入一些老干妈，味道会更加好吃，这种番茄酱的制作方法更适合小孩子吃，我家孩子最喜欢这道软糯香甜的菜了，你们觉得这个做法怎么样呢？