香菇和它真是绝配,三天不吃准馋,女儿

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香菇和“它”真是绝配，三天不吃准馋，女儿怎么吃都吃不腻！

现在随着社会的发展，生活条件越来越好，大鱼大肉也成为我们饭桌上的家常便饭，但是再好吃的东西，大家都有吃腻的时候，所以现在社会又兴起了一股素食风潮，也就是和尚和尼姑们所说的素斋，大家知道多吃素食对身体有非常大的好处，可以刮脂肪去油污，而且素食也非常有营养，还有多种维生素，尤其是将素食和蔬菜完美的搭配，别具一番风味，吃起来也是味道鲜美，而且非常容易消化，深受大众喜爱！

女儿说这菜给啥都不换，好吃又营养，三天不吃准馋！今天和小伙伴们分享的美食就是，香菇菜心，香菇营养丰富，味道鲜美，有一股独特香菇的清香气息，而且口感十足，吃起来非常美味，而且还有提高免疫力，抗癌的功效，是大家非常喜爱的一道蔬菜之一，菜心儿指的就是青菜的叶子，口感鲜嫩，味道也非常好，去脂肪刮油脂，效果明显，它俩的搭配，堪称完美的结合！

喜欢这道菜的小伙子跟着我来做一做，实践出真理，我们先来准备香菇菜心的食材，新鲜香菇八朵，上海青小白菜一把，生姜三片，葱一根儿，大蒜三瓣，花椒粉，食用油，干辣椒两个，白糖，食用盐，蚝油，我讲述的是在自己家里边炒的香菇菜心，所以在这多啰嗦几句，食材的多少？放调料多少？根据人的数量，具体来定，如果是第一次做，可以找一个会做饭的人从旁协助，保证你做过一次，马上就学会！

现在小伙伴跟着我来实践一下炒香菇菜心的步骤，香菇洗干净，把根去掉，掰成两半，用水泡起来备用，青菜洗干净备用，姜切片，葱切片，大蒜切沫，干辣椒切开两半，打开火锅里放入食用油，油七成热的时候放入姜片，葱片，干辣椒，花椒粉，搅拌一下，出香味儿，迅速倒入，香菇开始煸炒，炒至七成熟，倒入青菜，加入蚝油，白糖，搅拌均匀，最后加入几滴明油，加入蒜沫，关火，搅拌均匀装盘，一道美味可口的香菇菜心就做成了。

我的宝贝女儿最喜欢吃这道香菇菜心，嗯他曾经说过，这菜给啥都不换，好吃又营养，大鱼大肉都给我靠边站，小伙伴们，你们觉得这道香菇菜是怎么样呢？现在你学会了吗？如果喜欢这道香菇菜汁的话，就多多练习吧！做成好吃的话，也可以分享给你的好朋友让他们也品尝一下这道素斋的美味！