终于发现天然碱性食物,多吃乌发固发,

2024/8/23 来源:不详

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随着美食健康的知识普及,越来越多人懂得怎么吃,懂得如何做,这对于烹饪来说,是一次进步,不仅吃饭的人越吃越健康,做饭的人也可以乐在其中。碱性食物大家有没有听说呢?碱性食物的营养价值很丰富,多少人都在苦苦寻找着,今天我告诉大家天然的碱性食物。终于发现天然“碱”性食物,多吃乌发固发,保护牙齿,汤汁鲜浓!这食物就是芋头,今天咱们做一道芋头小白菜,在即将入秋的寒冷天气,一家人围坐着,中间来这么一锅芋头小白菜,汤汁鲜浓,简单好吃,清淡下饭,常吃还可以乌发固发,保护牙齿,真是一桩美事呀!

芋头小白菜

By萌渣毛

配料:

芋头3个、小白菜1把、浓汤宝1个、香油少许、白胡椒粉少许、蒜半个

烹饪步骤:

1.芋头去皮洗干净,小白菜洗干净之后切断。

2.蒜切碎

3.热锅倒入油,油七成熟的时候放入芋头煸炒

4.少许白胡椒粉,倒入半碗水,水量以没过食材为准。

5.盖上锅盖,大火烧开之后中火慢煮,倒入小白菜,再放入一块家乐浓汤宝。.搅拌翻炒之后,再稍微煮一会,等到芋头全变软之后,倒入少许香油即可出锅。

烹饪小贴士:

1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。2、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。3、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。4、小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

你知道天然的碱性食物了吗?

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