小白菜炒滑子蘑,鲜美营养,春季必吃的家常

小白菜炒滑子蘑

小白菜有利于减肥。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，可以缓解精神紧张。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小白菜有利于预防心血管疾病。滑子蘑因表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低热量、低脂肪的保健食品。

原料：小白菜、滑子蘑、鸡胸肉、大葱、姜、油、盐、蚝油、五香粉。

做法步骤：

第1步、滑子蘑一盒大约克，小白菜克，鸡胸肉克，葱半根，姜1小块。

第2步、小白菜择洗干净控干备用。

第3步、滑子蘑去根清洗干净。

第4步、滑子蘑焯水。

第5步、过凉。

第6步、准备好所有食材。

第7步、平底锅加热加点油炒香葱花和姜。

第8步、加鸡胸肉翻炒，炒到肉变白色。

第9步、加1勺蚝油炒香。

第10步、加滑子蘑翻炒均匀。

第11步、最后加上小白菜加盐加五香粉翻炒均匀。

第12步、小白菜没焯水，炒出汤了。

第13步、春季家常菜小白菜炒滑子蘑。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。