比肉还香的素菜,家人的最爱,好吃又暖胃,

2024/9/13 来源：不详

小白菜，我们都并不陌生一般我们能够用它来做菜也能够用它来煲汤那么光吃小白菜的话，想着你们谁都会吃腻的那么今天小编在这里给大家带来的这道美食是吧，小白菜和另一种食材，搭配起来你们一定会非常的有兴趣，那么接下来就和小编一起来看看究竟是和什么食材搭配起来才会美味营养，而且还会有御寒保暖的作用呢。

蘑菇我们都并不陌生，因为它能够用途非常的广泛。并且也受到人们的喜欢，那么今天小编在这里向大家带来的这道美食就是小白菜炒蘑菇，这是小编昨天吃的一道菜美味营养，你们听了一定会非常的有兴趣非议小编，迫不及待的想把这个菜的做法分享给大家，接下来就和小编一起来看看这道菜是怎么做的。

用料：小白菜、蘑菇、葱姜蒜、食用盐、辣椒、味精。

第一步：处理食材，把小白菜清洗干净，把蘑菇清洗干净，切成条，把葱切成段姜切成片蒜切成沫辣椒放到一旁备用。

第二步：在锅中放入水等水热之后把小白菜放入水中焯一下，这样做是为了能够让它的口感更加的美味，并且能够更加的有味道。

第三步：在锅中放入油，等油热把葱姜蒜辣椒丝放入锅中翻炒，均匀之后把小白菜锅中爆炒翻炒均匀，炒出香味之后加入白菜丝，倒入适量的水加上蘑菇，搅拌均匀，出锅前加入味精调味儿加入少量的食用盐搅拌均匀关火收汁。

这样一道美味的小白菜炒蘑菇就做好了这道菜美味营养并且适合这个季节食用我们的身体也有着御寒保暖的作用，如果要是你们有兴趣的话可以在家里试着做一做这道菜也可以把这道菜分享给身边的朋友们。

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