宅在家里第38天,一周午餐花了不到70元

北京中科医院骗人 https://m.39.net/nk/a_5154122.html

大家好，我是爱吃的叶小厨，很高兴又到了“一天一度”的美食分享时刻了。今天是小厨宅在家里的第38天，这一个多月里吃不愁喝不愁，在家里过得还是蛮舒服的，唯一一件让我有些焦虑的事情就是从年前到现在已经一个多月没上班了，不上班就没钱挣，虽然不至于没钱吃饭，但是心里还是难免有些发慌，常常问自己一个多月不挣钱在家吃什么，该怎么吃，想来想去唯一让我心安的方法就是省着吃，少吃大鱼大肉，多吃素食，这样健康还省钱。

今天就给大家晒晒我家一周午餐，我家一周午餐虽然顿顿都是素食，但是健康又好吃，重点是特别省钱，7天花了不到70元，我觉得不挣钱这么吃挺好的，既省下了钱，让自己心安，还吃得健康，顺便还能减肥。我把一周午餐发给一些网友看，很多网友看后也很赞同，都说不挣钱就得这么吃，下面我把一周午餐分享给大家，大家看看怎么样，赞不赞同我这种吃法。

：炖豆腐+油淋金针菇+西红柿炒菜花+绿豆芽炒芹菜，周一午餐最好吃的就是炖豆腐，做法很简单，先葱姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入适量的清水，水开后把豆腐放入锅中，放些盐、味精、味极鲜、食醋调味，炖熟撒上蒜苗出锅即可。

：煎包+菠菜炖鸡蛋+蒜苗土豆片+辣炒芹菜，煎包是我自己做的，包子馅是青椒豆腐的，给大家说说青椒豆腐馅，主要用的就是豆腐和青椒，要把豆腐和青椒都切碎，然后拌在一起，放些葱花、姜丝、辣椒面调味，然后淋上一勺热油，再放些盐、老抽、味精、五香粉调味，拌匀即可。

：青椒土豆条+青椒炒鸡蛋+素炒白菜片+花生米咸汤，周三午餐最下饭的就是青椒炒鸡蛋，我是用尖椒炒的，又辣又香，做法很简单，油热后先炒尖椒，尖椒炒软后放些盐调味，然后再把鸡蛋液倒入锅中，炒熟炒碎即可。

：酸辣土豆丝+青椒炒腐竹+小白菜炖鸡蛋+红薯粥，周四午餐这三道菜都是很常见的家常菜，我就不多说了，我给大家说说红薯粥，我煮红薯粥一般都是先用清水煮红薯，红薯煮软后倒入适量的玉米面水，搅匀后再中火煮5分钟即可。

：酸辣白菜丝+素炒菜花+凉拌黄瓜+大米粥，周五午餐我最爱吃的就是酸辣白菜丝，特别开胃下饭，做起来还省事，油热后葱姜蒜和干辣椒爆香，然后倒入一勺食醋炝锅，接着再把白菜丝放入锅中翻炒，放些盐、味精、味极鲜调味，大火炒熟出锅即可。

：素炒豆角+西葫芦片炒鸡蛋+青椒炒鸡蛋+萝卜条炖粉条+花生米咸汤，推荐大家试试西葫芦片炒鸡蛋，特别好吃，炒的时候要先炒鸡蛋，把鸡蛋炒熟后再把西葫芦片放入锅中，放些盐、味精、味极鲜、蚝油调味，炒熟即可。

：素炒山药片+辣炒笋干+油饼+大米粥，推荐大家试试辣炒笋干，没吃过笋干的可以去超市买些尝尝，笋干炒之前最好用热水泡五个小时，这样笋干才能完全泡好，炒的时候要先炒笋干，把笋干炒出香味后再放辣椒，然后放些盐、味精、味极鲜调味，炒熟即可，不喜欢吃素食的也可以放些肉丝一起炒，也会特别好吃，只不过要先炒肉丝，肉丝炒熟后再放笋干。