秋天,抓紧吃此菜,鲜美可口,价廉物美,再
2024/8/12 来源：不详北京中科专注治疗白癜风 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/
秋天，抓紧吃此菜，鲜美可口，价廉物美，再不吃快过时啦.
秋天真的是一个丰收的季节，到处都是生机勃勃的景象，田里的稻穗黄了，果园的蜜桔熟了，一排排的玉米挂上了红须，以前茄子黄瓜树都没有了，取而代之的是一片片绿油油的鸡毛菜和萝卜苗，让人一看就觉得舒服。秋季，真的是瓜果飘香，五谷丰登呀，这些秋季的应景食材，不仅清爽解腻而且营养很丰富呢，就像我要说的鸡毛菜。
说到鸡毛菜，相信吃过的朋友都会喜欢这种绿叶蔬菜！鸡毛菜属于小白菜，营养丰富，食用起来软糯可口，清香鲜美，带有甜味！鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。经常吃鸡毛菜对身体也特别的好！鸡毛菜的做法很多，今天给大家分享一道蚝油鸡毛菜。
菜名：
主要食材：鸡毛菜1斤。
调味料：食用油1勺，食盐1勺，生抽1勺，蚝油1勺，大蒜2瓣。
操作时长：8分钟左右。
第一步摘洗，把鸡毛菜的黄叶摘去，然后冲洗几遍，放入盘中，加入清水和食盐浸泡一会，这样可以有效去除残留的虫卵和农药，然后捞出，控干水分。
第二步焯水，锅中烧多一点的水，水开放入控干水分的鸡毛菜，再烧之水开捞出。
蚝油是厨房调味的必须品，如果你刚好要买蚝油，
