4种夏日凉拌菜,简单易学美味下饭,好吃不

4种夏日凉拌菜，简单易学美味下饭，好吃不贵10分钟就能做好！

凉拌海带

海带的营养价值,每个人都能说出来很多，海带的热量很低膳食纤维丰富。能加速肠道的运动，起到减肥的功效！但是，也不能多吃哦！喝酒必点，亦可是小吃（休闲食品）

用清水先把干海带泡发,,15～20分钟就可以了，也可以用热水（热水时间就更短了，自己注意把握）千万不能太长。把海带放入锅里煮3～5分钟,,加入2条羹的醋.把海带片卷成筒状,,切成丝.装盘待用！也可以切成块！（看自己喜欢）调料：醋,盐,白糖,鸡精,酱油,料酒,辣椒,辣椒油。。（也可以根据自己的口味来调配。）大蒜油里爆香,（油爆过的大蒜有一个香味，因为生大蒜有一个味道不怎么好）淋在切好的海带丝上,,可以放一点香菜再淋上少许芝麻油,,搅拌均匀就完成了.（建议冷藏一下，因为冷藏后更美味！！！更爽口）

4种夏日凉拌菜，简单易学美味下饭

夏季，黄瓜成为越来越多人喜爱吃的瓜类，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益，能使人体机能保持和顺，生吃能起到清肠的作用。

第一，先把黄瓜、小白菜洗净。第二，黄瓜拍开切成块，放进料盆。第三，将小白菜切成段放在黄瓜上，再放上姜丝。第四，加入盐、蔬果粉、苹果醋、黄豆酱搅拌均匀即可。第五，把菜放在美美的盘子里或者放在玻璃碗里，看起来会很漂亮更有食欲。

4种夏日凉拌菜，简单易学美味下饭

家常凉拌西红柿的做法

天气实在太热了，热的什么都不想吃，早晨凉拌了两个西红柿，留着中午吃，下面和大家分享一下我的做法。

首先我们准备好西红柿，因为一个人吃饭，所以我就准备了两个。洗干净。把西红柿切成片。装盘，放两勺糖。拌匀。包上保鲜膜，放进冰箱腌制几个小时。腌制好后就可以吃了。

4种夏日凉拌菜，简单易学美味下饭

凉拌长豆角的做法

凉拌长豆角，酸脆可口

长豆角洗干净，摘取两头，锅内放水烧开，加入少量盐，长豆角摘断，倒入锅内烫熟捞出冲凉，调酱汁：麻油2勺、醋3勺、蒜少量、辣椒酱3勺、白芝麻少许、盐少许，豆角摆盘，酱汁淋上去即可

4种夏日凉拌菜，简单易学美味下饭

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