入秋后,常给孩子喝这碗汤,加点它,不

2023/4/20 来源:不详

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立秋节气刚过,说明秋天已经到来了,这段时间气温的确也有所下降,在这个冷热交替的敏感转季时期,很多人面对“秋老虎”的来势汹汹抵抗力差一点也有可能招架不住,所以这个时候我们就一定要适当补充一些汤水,一方面是调理身体,另一方面是增强体质。

然而,很多人都在滋补汤上产生了误区,认为此时要大补为好,其实不然,现在只是初秋,天气微微转凉,加上忽冷忽热,人会容易“寒湿入体”,所以这时我们只需要“清补”就可以了,根本没必要大补,不然很容易虚不受补,可以待天气完全转凉后再进行大补温补哦!

那么很多人会问,现在喝什么类型的清补汤比较合适呢?其实这时适合的汤水很多,例如:莲子银耳汤、排骨淮山汤、无花果雪梨瘦肉汤这些都比较合适,不仅可以清心润肺健脾胃,还能防秋燥滋润肌肤。但今天小拾准备为宝妈们分享一碗汤,这碗汤非常适合孩子喝,尤其是入秋后,孩子常喝这碗汤,不仅容易长个子,还能开发智力,会越来越聪明哦。

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做这个汤并不复杂,加入“它”,不仅味鲜还营养丰富,好喝不腻不上火,还特别省时省心。这道汤用到的食材有:小白菜、豆腐、鲜虾和香菇,调味只加一点盐不需要加其它调味料就特别鲜美。小白菜含有丰富的钙、铁和维生素,豆腐含钙,鲜虾不仅含钙还有蛋白质,香菇就是我说的“它”了,香菇素有“山珍之王”之称,高蛋白、低脂肪,能增强人体免疫力,它还含有丰富的赖氨酸,这是一种能开发智力的物质,尤其适合儿童食用。所以这个汤不仅是一个“高钙汤”,它还是一个能开发智力的汤。

下面汤普分享给大家,一起学一学怎么做吧!

食材:鲜虾几只、小白菜一把、香菇四个、豆腐一块、小许油和盐

做法:

1、分别把香菇、豆腐、小白菜冲洗干净后切小块,鲜虾剥掉虾壳去掉虾线。

2、锅中加入少许油,开小火先把鲜虾仁爆香然后放碟子备用。

3、锅中加入适量水,大火烧开后分别放入香菇块、豆腐块先煮两三分钟,这时加入一点油,然后再放入小白菜和爆香的虾仁继续煮两分钟,最后加入一点盐调味即可。

这道汤讲究的是食材的搭配,这几种食材搭配一起营养又健康,不需要任何其它调味料就自带鲜香,非常适合初秋时候食用,而且无论大人小孩需要补钙又想变聪明的就要多喝哦!喜欢我的文章请加

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