天热适合喝哪些汤这7道都不错,营养补水,

2023/4/15 来源:不详

夏季气温较高,人们的食欲普通下降,再加上动一动就出汗,饮用一些合适的汤水来增加食欲,给身材补充水分就显得尤为重要。可天热适合喝哪些汤呢?这7道都不错,营养补水,家人爱喝,换着做1周不重样。

丝瓜海带豆腐汤

丝瓜半根,海带丝1小把,豆腐1小块,植物油、食盐、鸡精适量。

1、丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。2、海带用清水浸泡十分钟,去除部分咸味。3、豆腐表面洗一下,切成小块。

4、炒锅放入少许植物油烧热,把丝瓜倒进去,翻炒片刻,加入两碗清水。5、接着倒入海带丝,水煮沸后,把豆腐块倒进去。6、中火煮三分钟,关火前加入适量食盐、鸡精调味即可。

米酒蛋花汤

米酒1小碗,鸡蛋2个,小汤圆适量,玉米淀粉少许。

1、锅中加水,烧到似沸还未沸的状态,把小汤圆沿锅边轻轻放入。2、煮到汤圆全部漂浮在水面,倒入淀粉水。

3、鸡蛋打散,待水再次沸起,淋入锅内,关火。4、把准备好的米酒倒进去,搅拌均匀就可以出锅了。

西红柿金针菇汤

西红柿2个,金针菇1小把,小白菜2棵,小葱1棵,植物油、食盐、生抽、白糖适量。

1、西红柿洗干净,切成小块;金针菇切去根部,颗颗分离;小白菜摘洗干净切段;小葱切成葱花。2、炒锅中放入适量植物油,烧到七成热,先炒香葱花。

3、然后把切好的西红柿块倒进去,加入适量食盐,炒至变软,加入清水。4、待水煮沸后,把金针菇放进去,加入少许生抽、白糖,煮约三分钟。5、关火前把小白菜放进去,利用锅内的温度把小白菜煮熟。

红豆薏米汤

红豆,薏米,红枣,冰糖,所有食材量不固定,可随意添加。

1、红豆、薏米提前用清水浸泡三个小时。

2、红枣洗干净,和红豆薏米同时放入电压力锅中,加上适量的清水。3、盖上锅盖,按煮粥键,大约四十分钟就做好了,简单又省事。

黑米黑豆核桃汤

黑米30克,大米30克,黑豆1小把,红豆、核桃、薏米、冰糖适量,红枣5颗。

1、黑豆、红豆提前浸泡三个小时。2、红枣洗干净,黑米大米淘洗干净,核桃去皮。

3、所有食材处理好后,同时放入电压力锅中,加入清水。4、盖好锅盖,约四十分就煲好了,营养丰富,适合做早餐。

小米莲子汤

小米,黑米,干莲子,冰糖适量,红枣五六颗。

1、干莲子用清水泡软,去除表面黑黑的杂质和里面的莲子芯。2、小米黑米淘洗两遍,红枣洗干净。

3、锅中水烧开,先把黑米莲子倒进去煮10分钟。4、倒入小米、红枣继续煲30分钟,待米香汤浓就可以关火了。

蔬菜汤

白菜半个,西红柿2个,青辣椒1个,洋葱半个,芹菜2颗,蒜3瓣,植物油、食盐、生抽、白糖适量。

1、白菜切成小块,洗干净;西红柿去皮切块;青辣椒、洋葱洗干净切块;芹菜摘去叶子,洗净切段。

2、炒锅放入适量植物油烧热,先把蒜放进去炒出香味。3、然后把所有食材都倒进去,翻炒片刻,加入适量清水。4、煮沸后,加入少许食盐、生抽、白糖调味,搅拌均匀,继续煮三分钟就可以出锅了。

天热适合喝哪些汤?这7道都不错,营养补水,家人爱喝,1周不重样。

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