清国酱汤饭这样做好看好吃又解馋,孩子天天
2024/8/12 来源:不详大豆发酵的一种,比如日本纳豆、中国贵州豆豉粑、韩国和我国朝鲜族清国酱。都是类似的制作方法,因发酵中的有很多对身体有益的生物活性物质。算是一个健康食品
ByCarrie-Z
用料
独头蒜一个大葱两段青椒圈一些小米椒几个食用油勺清国酱两勺韩国大酱两勺烤五花肉一份各类蔬菜一份包饭综合蔬菜叶子一份韩国泡菜一份包饭紫菜一盒搭配小菜一份
做法步骤
1、准备食材,洗净备用。
、一勺食用油,加入清国酱翻炒半分钟。
3、把配料的大葱蒜片等一起放入翻炒,如果要放菌菇类的也可以这时一起放入翻炒。让菌菇沾点油气汤更香。
4、开最小火翻炒一到两分钟左右,放入韩国大酱。
5、加水至合适位置,把准备好的各类菜都放进去煮。煮熟即可PS:易熟的菜最后放,如豆芽,小白菜等。
6、煮好,出锅。摆放开吃...
7、可以泡饭吃
8、可以包菜吃
小贴士
PS:1.这个味道有点上头,煮的时候会有点丑。但如果能接受的,真的是非常非常好吃!!!因为我也喜欢吃纳豆,这类发酵的豆类我都很喜欢吃.煮在里面的菜可以随心搭配,怎么配都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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