白玉米面窝头小白菜馅香哈菜谱

作者：慧五格格

用料

粗玉米面适量

黄豆面少量

小白菜一小捆

肉末适量

盐适量

生抽少量

蚝油适量

黄豆酱适量

葱姜蒜适量

食用油适量

五香粉，或者十三香适量

做法步骤

1、我用的是白色的玉米面，加入一勺黄豆面，增香

2、边加水边搅拌，成絮状，盖上盖子，醒着，我是一般醒两个小时左右，开始做

3、小白菜热水烫一下，锅里放两滴食用油，营养不流失，颜色也好看

4、捞出后过凉水，切沫，控水，不要太干

5、热锅凉油，放上肉末炒香，放入上面的各种调料，搅拌，欧了

6、蒸锅，加入适量水，开火，准备，醒好后的玉米面里放入一小勺的小苏打粉，和包子做法一样，把馅料放入玉米面饼里，包住，我包的小，二十分钟就可以了

7、这是蒸熟后的

（观看视频教程，请