小白菜炖冻豆腐香哈菜谱

北京市中科医院 http://www.bdfzkyy.com/

作者：小莹儿_towO

用料

小白菜　　一斤

冻豆腐　　一块

葱　　适量

姜　　适量

蒜　　适量

猪肉　　适量

油　　少许

酱油　　适量

盐　　适量

胡椒粉　　适量

味素　　少许

做法步骤

1、预备食材，洗净，小白菜一斤

2、肥一点的猪肉

3、冻豆腐

4、葱花，姜片，蒜片

5、小白菜茎的部分切短一点，叶的部分切大段，分开盛放

6、锅里放少量植物油，待油热一点加入猪肉翻炒

7、耗出油，加入葱姜蒜翻炒，编出香味，加一点酱油

8、翻炒均匀，加水

9、先下沥干水分的冻豆腐和小白菜茎的部分

10、开锅之后下小白菜叶

11、小白菜加热变软之后会全部没在汤里，加盐，胡椒粉，熟了之后加味素，出锅

12、尝尝吧

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