补钙怎么少得了这菜,用它包饺子鲜美多

补钙怎么少得了这菜，用“它”包饺子鲜美多汁，老人小孩要多吃！饺子可以说是我们北方人最常吃到的美食了，在我们家婆婆也是个三差五的给我们包饺子吃，婆婆会做很多种馅的饺子，这不，前几天给我们包了鸡蛋西葫芦饺子，婆婆用这馅包的饺子吃着特好吃，我们全家人都喜欢吃。

西葫芦可以说是我们日常生活中最常吃到的一种蔬菜了，西葫芦不仅味美，营养也是非常的高的，西葫芦中含有我们身体多种的微量元素，尤其是钙，西葫芦中的钙含量也是非常的高的，和我们常吃的含钙量高的蔬菜相比也是不差的，而且西葫芦也是一种消暑的好食材。

而且婆婆这次包的饺子里面还放了虾皮，大家都知道虾皮中的含钙量也是非常高的，把这两种食材结合在一起，既营养美味又补钙，所以说啊平时给孩子补钙的时候，可别忘了西葫芦这个菜，西葫芦的吃法很多，用它来包饺子，也是非常的美味的，大人小孩一定要多吃。

今天就把非常美味的西葫芦鸡蛋饺子分享给大家，大家看过之后可以在家试试做。把西葫芦洗净之后切成丁，用盐腌制几分钟，然后把挤出西葫芦中的水分，不用挤的太干，然后再放点食用油搅匀，把煎好的鸡蛋捣碎，把洗干净的虾皮沥干水分都放入西葫芦丁中，然后再放点葱末，适量的盐，蚝油，香油，各种调料搅拌均匀馅就做好了。

然后包好饺子下锅煮熟就可以开吃了，鸡蛋西葫芦饺子是素的，所以煮的时间不用太长。今年婆婆给我们做了各种馅的饺子，有韭菜鸡蛋的，猪肉大葱的，长豆角猪肉的，小白菜猪肉的，还有这鸡蛋西葫芦饺子的，不知道大家喜欢吃哪种馅的饺子呢？大家还知道什么馅的饺子是我们不知道的呢？