小白菜炒虾仁,味道鲜美,做法简单美食天

2023/7/18 来源:不详

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小白菜炒虾仁

By一溪月

微辣,咸鲜。

原料:小白菜、虾、姜、花椒、辣椒、橄榄油、盐、生抽、蒜。

做法步骤:

第1步、虾去壳,去虾线洗净。

第2步、一点点盐,白胡椒粉,生粉。

第3步、抓匀稍腌。

第4步、小白菜适。

第5步、切三指段,淘洗净。

第6步、适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出控水。

第7步、虾仁放入焯至变红捞出。

第8步、凉水冲洗一下。

第9步、锅里橄榄油烧热,姜蒜,花椒,辣椒炒香。

第10步、焯过水的虾仁和小白菜倒入,翻炒几下,倒入半勺开水。

第11步、适量盐,生抽调味。

第12步、翻炒均匀,关火盛出。

第13步、成品。

第14步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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