6道超好吃的家常素菜,做法简单营养全面,

2024/8/14 来源:不详

6道超好吃的家常素菜,做法简单营养全面,清爽可口怎么吃都不腻

最近天气炎热,很多人已经吃不下大鱼大肉了,那么今天我就教大家做几道清爽可口的素菜吧。别看是素菜,可营养一点也不少,比肉还好吃。

食材:秋葵半斤,蒜末小半碗,橄榄油,生抽1汤匙,盐和鸡精少量,水适量。做法:1.将秋葵洗干净切去顶部。2.锅中煮水,加一点点盐和油可以保持秋葵翠绿。3.水开后,放入秋葵焯水2-3分钟捞出备用。4.秋葵对半切开,会更入味。5.锅中放油加入蒜末煸炒出香味,摆在秋葵上。6.淋上调味料即可,不爱吃辣的朋友可以不放小米辣。

食材:金针菇一把,黄瓜一根,韩式辣酱2勺,大喜大牛肉粉一小勺,香油适量。做法:1.金针菇洗干净,切去尾部,放入锅中焯水,煮熟后,捞出来挤干水,备用。2.黄瓜切丝或者擦丝都行。蒜切末备用。3.将食材放入碗中,加入韩式辣酱,牛肉粉,香油拌匀。4.盛盘后撒入一把芝麻更好吃哦。tips:如果你的韩式辣酱偏咸,记得用雪碧将它稀释后使用。

食材:小白菜一捆,虾皮小半碗,粉丝一小把,盐和鸡精少量,橄榄油少许,水半锅。做法:1.将小白菜摘洗干净,切成段。2.锅中煮水,加入一点盐和油,可以使蔬菜保持翠绿。水开后放入小白菜焯水1-2分钟捞出。3.粉丝提前用热开水泡软。4.炒锅中放油,加入小虾皮炒出香味。5.加入小白菜,炒软,随后加入粉丝和调味品,炒几分钟到断生即可出锅。

食材:黄瓜,韩式辣酱,蒜末,香油,芝麻,大喜大牛肉粉。做法:1.黄瓜洗干净后切条。2.用调味品将它调匀即可。3.可以直接吃,也可以放入盒子中,密封冷藏,过个几天更加好吃呢,大家可以尝试可口,口感和刚刚做出来是不一样的哦。

食材:小白菜一捆,豆腐一块,盐2小勺,鸡精1小勺,油适量,水适量。做法:1.将豆腐切块,放入锅中,煎到两面金黄。2.小白菜洗干净后,焯一下水,捞出。3.锅中放油,加入两种食材,加入调味品,炒到入味即可。

食材:黑豆苗,韩式辣酱,香油,牛肉粉,蒜末,熟芝麻。做法:1.黑豆苗去掉尾部,洗干净。2.锅中放油,加入黑豆苗炒到变软。加入蒜末,韩式辣酱,牛肉粉继续炒匀。3.出锅前记得撒一把熟芝麻,这样更好吃了。

大家好,我是耳朵,国家一级烘焙技师,每天忙碌于厨房之中,做烘焙,做家常菜,分享它们的做法都是我的爱好,喜欢的朋友请收藏和转发起来吧,你们的支持就是我最大的动力,如果您不知道每天做什么来吃,可以

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