全家一周晚餐,馒头米饭靠边站,吃素不吃肉

眼看着天气越来越热，身上的衣服越来越少，我们全家的心情是越来越糟糕，为啥呢？这还得怪自己的嘴，从春节到现在一家三口每个人都胖了十几斤，每个人肚子上都多了个“游泳圈”，前段时间天气还冷，衣服穿得比较多，还看不出来，随着衣服渐渐减少，这“游泳圈”是越来越明显，所以全家人心情非常的焦虑，害怕到了夏天被人看见笑话。

那怎么办呢？焦虑生气是解决不了问题的，唯一的办法就是减肥了，所以我们全家一起制定了减肥计划，每天要坚持跑步打羽毛球，更重要的是要从嘴上下功夫，严格控制饮食。今天给大家分享的就是我家的一周晚餐，这一周晚餐可以说是相当的“残酷”，馒头米饭统统靠边站，只吃素不吃肉，不过效果还是很明显的，全家7天加在一起瘦了5斤，我们决定一直这样吃下去，我相信用不了多久全家就会一起扔掉“游泳圈”。下面我就把这一周晚餐分享给大家，大家看看怎么样，想减肥的可以拿去用，有建议的可以提一提。

：素炒卷心菜+素炒土豆丝+凉拌萝卜丝+铁棍山药，周一这顿饭可以说是相当的清淡了，卷心菜、土豆、萝卜、山药都是热量比较低的食物，减肥期间食用是非常合适的，其中我觉得最棒的就是铁棍山药了，不仅好吃还能当主食，吃几根就会有饱腹感，大家可以试试。

：温拌豆腐皮+爆炒卷心菜+西红柿炒鸡蛋+绿豆粥，我也知道少油少盐的食物更适合减肥吃，可是全家实在是受不了那种水煮菜，所以我都是正常做菜，只不过不吃主食不吃肉，这几道菜我最推荐的是西红柿炒鸡蛋，好吃不油腻，营养还丰富，做法也特简单，炒的时候先炒西红柿，把西红柿炒出汁水后倒入炒熟的鸡蛋，再放些盐、白糖、蒜末调味，翻炒几下即可出锅。

：清炖山药+西红柿炒菜花+辣炒藕条+红薯玉米粥，这顿晚餐我觉得还是很不错的，有蔬菜有粗粮，不长肉还能帮助消化，减肥期间食用非常合适，其中最棒的就是那道清炖山药，非常好吃，我把做法告诉大家，大家可以试试，首先锅中倒入少许食用油，然后放入葱花和姜丝爆香，爆香后倒入开水，接着把山药块放入锅里，再放少许的盐、食醋、鸡精调味，炖熟即可。

：芸豆炖粉条+素炒芹菜+凉拌萝卜丝+绿豆粥，这顿晚餐也非常不错，重点给大家说说凉拌萝卜丝，这道菜好吃还不长肉，做法特简单，我用的是红皮萝卜，大家用青萝卜或者白萝卜也可以，做的时候先把萝卜削成丝，嫌萝卜辣可以去皮，萝卜削成丝后放入盘中，然后放些食醋、盐、白糖调味，拌匀即可，要是减肥吃就别放糖了。

：凉拌海带丝+素炒西葫芦+酸辣土豆丝+凉拌黄瓜，这四道菜我觉得都挺不错，都非常适合减肥吃，其中最好吃的就是那道素炒西葫芦，大家做这道菜一定不要炒太久，把西葫芦炒软就不好吃了，西葫芦片下锅后要先倒入适量的食醋，大火炒出醋香后放些盐、味精、鸡精、味极鲜、蚝油调味，然后大火翻炒几下即可出锅。

：温拌豆腐皮+酸辣土豆丝+西葫芦炒鸡蛋+绿豆粥，自从开始减肥我就发现了一个好处，那就是我家的开支减少了，就拿这顿晚餐来说，以前那必须得有肉，一顿晚餐少说也得花个几十块钱，现在好了，都是各种各样的蔬菜，还不吃主食，周六这顿晚餐三菜一汤总共没花十块钱，所以想省钱过日子那还得是从吃上下功夫，学我家吃些素食，健康又省钱。

：小白菜炖鸡蛋+干煸芸豆+蒜苗炒豆干+绿豆粥，周日这顿饭有点瑕疵，芸豆和豆腐干炒的时候我放的油有些多了，吃着不仅腻还不健康，吃多了晚上睡觉还不舒服，这点大家可不要学我，不过这顿晚餐也不是一无是处，那道小白菜炖鸡蛋就特别不错，非常适合减肥吃，做法也简单，锅中先倒入少许食用油，油热后放入葱花爆香，爆香后倒入开水放入小白菜，把小白菜炖软后打入鸡蛋，把鸡蛋搅散后放些盐、食醋、味精调味，炖熟即可，要是实在是懒可以连油都不放，直接开水煮小白菜。