电白华附中学部第十周食谱

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食谱

4月18日—4月23日

星期一（4月18日）

午餐：

红枣鸡汤，香米饭

（1）鲜肉炒菜花，红烧茄子，

鸡汤灼椰菜

（2）当归鸡煲，豆腐肉丝炆冬瓜，

鸡汤灼椰菜

（3）红烧腩肉，豆腐肉丝炆冬瓜，

上汤小白菜

（4）豉汁蒸排骨，卤水鸭翅，

上汤小白菜

晚餐：

番茄鸡蛋汤，香米饭

鲜肉炒西兰花，肉粒炒玉米红萝卜

蒜香青瓜可乐鸭，香煎墨鱼饼

耗油生菜，炸鸡翅

叉烧半肥瘦

宵夜：

绿豆海带糖水，红糖馒头

星期二（4月19日）

早餐：

淮山肉丝粥，番薯粥，香芋卷

咸瓜，鸡蛋，芋头，葱香面

间餐：

香蕉，牛奶

午餐：

虫草花鸭汤，香米饭

（1）鲜肉炒海鲜菇，蒸水蛋，

豉香南瓜

（2）鲜肉炒海鲜菇，蒸水蛋，

豉香南瓜

（3）水煮肉片，莲藕炒花肉，

爆炒上海青

（4）盐焗鸡翅，红烧腩肉，豉香南瓜

晚餐：

骨头杞子北芪汤，香米饭

油泡海虾，三丝炒面，豉汁炒油麦菜

鲜肉炒香菇，煎荷包蛋，蜜汁二薯

沙姜炒鸡

姜葱牛肉

宵夜：

瘦肉红萝卜粥，葱花卷

星期三（4月20日）

早餐：

白粥，瘦肉皮蛋粥，咸菜，莲蓉包

玉米，鸡蛋，青菜鲜肉汤面

间餐：

牛奶，圣女果

午餐：

猪杂枸杞汤，香米饭

（1）香菇蒸肉饼，花生豆角丁，

水东芥菜

（2）洋葱炒鸭，三丝炒粉丝，

鲜辣青瓜

（3）五香腩肉，三丝炒粉丝，

鲜辣青瓜

（4）红烧排骨，焗鸭翅，水东芥菜

晚餐：

党参杞子鸡汤，香米饭

鲜肉炒莴笋，腐竹炒云耳，上汤大白菜

隔水蒸鸡，肉茸扒冬瓜，蒜蓉炒上海青

虎皮鸡脚

扣肉煲

宵夜：

红豆雪耳糖水，蛋挞

星期四（4月21日）

早餐：

白粥，瘦肉玉米粥，咸菜

豆沙卷，鸡蛋，芋头，豉油皇面

间餐：

贡梨，牛奶

午餐：

鱼头豆腐葱花汤，香米饭

（1）鲜肉炒圆椒，尖椒炒莲藕，

生炒菜心

（2）尖椒炒鸭，杂菇炒肉丝，

蒜蓉炒青瓜

（3）酱爆肉丝，杂菇炒肉丝，

蒜蓉炒青瓜

（4）水晶鸡腿，酱爆肉丝，

生炒菜心

晚餐：

骨头熟地汤，香米饭

卤水鸡腿翅，番茄炒蛋，鲍汁南瓜

五香扣肉，三丝炒面，蒜蓉大白菜

香油鸡

五香牛杂

宵夜：

瘦肉芥菜粥，奶香馒头

星期五（4月22日）

早餐：

白粥，芥菜肉丝粥，香葱烤包

萝卜干，玉米，鸡蛋，鸡蛋青菜汤面

间餐：

牛奶，沃柑

午餐：

西洋参鸡汤，香米饭

（1）鲜肉炒三鲜，蒸水蛋，鸡油椰菜

（2）陈皮鸭，豆腐炆肉丝，鸡油椰菜

（3）酱汁肉片，豆腐炆肉丝，

蒜茸炒小白菜

（4）清蒸排骨，奥尔良鸭翅，

蒜茸炒小白菜

晚餐：

猪杂芥菜汤，香米饭

五花肉炒豆角，三丝炒面，蒜香小白菜

椒盐海虾，煎荷包蛋，上汤大白菜

蒜茸炒鸡

茴香腩肉

宵夜：

肉丝菜心粥，红豆卷

星期六（4月23日）

早餐：

芥菜肉丝粥，瘦肉菜心粥，玉米

鸡蛋，番茄青菜蛋汤面，香葱烤包

间餐：

苹果，牛奶

午餐：

紫菜蛋花汤，香米饭

（1）香菇蒸肉饼，尖椒炒莲藕，

清炒小白菜

（2）五杯鸭，肉粒炒玉米，清炒小白菜

（3）五香腩肉，肉粒炒玉米，蚝油生菜

（4）香炸鸡腿，酱香肉片，蚝油生菜

晚餐：

枸子北芪鸡汤，香米饭

葱油焗鸡，盐焗鹌鹑蛋，爆炒椰菜

椒盐海虾，椒圈炒藕片，鲍汁南瓜

甜酸咕噜肉

香煎猪扒

宵夜：

红豆雪耳糖水，奶香馒头

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