牛肉肠炒小白菜,清香好吃,下饭极了,简单

牛肉肠炒小白菜

货真质优的牛肉肠与清香的小白菜搭配，炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡，养生保健的美味。

原料：牛肉肠、小白菜、油、盐、葱、姜。

做法步骤：

第1步、小白菜摘洗干净。

第2步、小白菜切成段，茎部与叶子分开。

第3步、牛肉肠切成片。

第4步、起油锅，葱姜入锅煸香后小白菜茎入锅炒，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

第5步、小白菜叶子入锅炒。

第6步、加盐炒。

第7步、牛肉肠入锅炒。

第8步、炒均匀即可关火，盛出享用。

小贴士：

1、牛肉肠味道很好，不宜再添加多种调味品。2、小白菜叶子比茎部容易熟，要晚些入锅。

来自美食天下尔东叶的作品。