白菜炖豆腐,最简单的做法,最适合冬天的菜
2025/3/25 来源：不详北京中科白癜风医院传递健康和希望 http://nb.ifeng.com/a/20190521/7468801_0.shtml
白菜炖豆腐
By勿施于你
冬天最常见的食材，最简单的做法，最适合冬天的菜，白菜豆腐保平安。
原料：白菜、豆腐、粉丝、五花肉、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、盐。
做法步骤：
第1步、准备食材，少许五花肉切片，少许粉条提前过下热水闷一下，喜欢重色的可以提前在煮粉条加些老抽。白菜切小片，豆腐切小块。
第2步、油热下肉片，煸炒焦干，下葱姜蒜大料，煸炒一下，放白菜煸炒，倒耗油，酱油将白菜炒蔫。
第3步、放水不要过多，与白菜齐了即可。放豆腐、粉丝，盐，中火炖5-10分钟，不要盖盖，白菜边透明即可。
第4步、少许糖，出锅。
来自美食天下勿施于你的作品。
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