家常美食小白菜还可以和蘑菇在一起炒你知道
2024/9/11 来源：不详北京中科白癜风医院郑华国 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/
今天给大家来一个小白菜炒蘑菇，这道菜对心脑血管疾病有着一定的作用，小白菜有大量的粗纤维，进入人体内后与脂肪结合，可以防止血浆胆固醇形成。可以使胆固醇的代谢物胆酸排出来，这样就会减少动脉粥样硬化，保持血管的弹性。蘑菇里面含有很多的维生素和矿物质可以改善人体的新陈代谢，增强体质的作用。下面就教一下大家是怎么做的！
准备食材：小白菜一把，蘑菇一大朵。
小白菜摘好，放在盐水里泡上一小会，蒜扒好清洗干净切成末。
蘑菇撕成小朵，锅里加水烧开，放进蘑菇焯一下，控干水份捞出。
锅里倒上油，烧到七成热放进蒜瓣炒出香味。
先把小白菜放进去翻炒一下，看着叶子变软。
接着放进蘑菇翻炒均匀，加上适量的生抽。翻炒两分钟。
接着再放上少许的鸡精跟食盐，接着翻炒一下就好了。
这个菜操作简单，又营养丰富。而且还非常的好吃呢！
