鱼糕鱼丸青菜汤减脂期必备汤品,清淡好吃不

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鱼糕鱼丸青菜汤：减脂期必备汤品，清淡好吃不长肉

经常看韩剧的朋友，可能会对鱼糕、鱼丸汤比较熟悉。在许多浪漫的桥段和场景当中，都可以见到它们的身影。其实鱼糕鱼丸汤并不仅仅只能在外面的小吃或者是饭店当中买到，我们日常在家中也可以轻松的制作出来。并且制作方法也非常的简单，我们只要买回来鱼丸、鱼糕、蘑菇以及一些自己喜欢的青菜，准备好一些盐、白胡椒等调料，逐一的放到锅中去煮就可以了，鲜香味美，不输外面买回来的鱼丸鱼饼汤。

鱼糕鱼丸青菜汤的味道非常的清淡，不喜欢口味太重的菜的朋友们可以尝试一下，并且这道菜的制作方法非常的简单，没有什么复杂的过程，也不涉及到什么复杂的调料，相信大家看完今天这篇文章，都可以轻松地学会。并且这道汤整体所含的热量并不高，即使是处在减肥、减脂和健身阶段当中的朋友们也可以放心地食用。“管住嘴，迈开腿”的同时，也可以偶尔给自己带来一些不一样的味觉享受，好吃不怕胖，堪称减脂期必备汤品投票。今天就一起来学习一下这道鱼糕鱼丸青菜汤吧！

：鱼糕鱼丸青菜汤

：鱼丸克、鱼糕一块、蘑菇适量、油菜适量、盐少许、白胡椒粉少许、清水适量

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先将烹饪所需要的鱼丸、鱼糕、油菜、蘑菇等食材准备好备用。

2、将准备好的鱼糕清洗干净切成厚度合适的薄片备用。

3、将蘑菇清洗干净后，再切成薄厚适中的薄片备用。

4、取一口干净的锅，向锅中加入适量的清水，将切好的鱼糕和鱼丸加入水中开到中火，将水煮开，水煮开后继续煮到鱼丸和鱼糕体积变得膨胀，并且有香味，飘出即可。

再将切好的蘑菇薄片放入锅中，继续煮到蘑菇片变软即可。

6、向锅中加入适量的盐、适量的胡椒粉、洗干净并且切好的油菜，随后把火关掉，利用锅中剩下的余温把蔬菜烫的变色即可出锅。

7、一道Q弹可口的鱼糕鱼丸青菜汤就做好啦！

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在开始先煮鱼糕和鱼丸的时候，要让鱼糕和鱼丸在锅中煮到它们的体积变得更大，鱼糕和鱼丸的鲜味都已经渗入到汤中，之后再加入其他的食材，这样汤的味道会更加的鲜美。2、如果准备的鱼丸和鱼糕比较多的话，可以适当地多加一些白胡椒粉，这样提鲜的效果会更好，并且出锅后的汤口味口感更好，不会太过清淡。3、配菜可以加蘑菇、油菜也可以根据个人的喜好替换成其他喜欢的蔬菜或者是食材，味道都非常鲜美。4、这道菜的脂肪含量不高，非常适合正在减肥，或者是处在减脂期的朋友们来食用。

最后一步加入油菜的时候，此时锅中的温度其实已经很高了，我们可以直接把火关掉，利用锅里的余温把油菜烫熟，这样油菜的口感更好更加鲜嫩。