遇到这菜多买点,3元1斤,两天一次减肥通

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遇到这菜多买点，3元1斤，两天一次减肥通便，肚子上赘肉消失。一到夏天很多人为了减肥和健康饮食而发愁，因为现在因为很多人在办公室久坐导致肚子上有了赘肉。这道菜在市场能够经常看到和买到，今天就教给大家它的好吃的做法，它就是肉丸小白菜汤。小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。小白菜含钙量高，有助于增强机体免疫能力。延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

肉丸小白菜汤

By何吃货

配料：

小白菜2块钱量、肉馅丸子7块钱量、金针菇小把、猪油适量、食用盐适量

烹饪步骤：

1.水开后放入猪油，肉丸

2.洗菜

3.放菜

4.放盐

5.处理好金针菇

6.放金针菇

7.金针菇熟了就可以起锅

烹饪小贴士：

1、小白菜的个头：之所以叫小白菜就是因为不像大白菜那么大。建议大家挑选的时候以小棵的为标准，稍大一些的白菜就没有那种水灵了，口感还干涩。20cm到25cm左右都是可以接受的，这种的小白菜，生长的正是时候。2、小白菜的外表：建议大家挑选的时候不要奔一点虫洞也没有得用劲，为标准。蔬菜怎么可能会没有虫子呢，如果没有那就不正常了。有的菜叶被虫子咬去大半了，大家就不要挑选了，没什么可吃的了。有少量的虫洞，不是那么太好看，美观，这样的会比较的好吃，没化肥。3、小白菜的颜色：颜色是分辨生长时间，成熟期的主要标志。暗绿色的是老白菜了，生长的时间较长。翠绿的，看着就很水灵的那种就是大家要挑选的了。这种的口感好，营养丰富。青是青，白是白。叶要很绿，而叶邦要很白，这种的生长得较好。4、小白菜的根部：正常新鲜的根部应该是白色，但因为从土中拔出，所以会有些泥。建议大家挑选的时候，把泥扣掉，看看根部颜色，如果没有烂掉，没有变暗黄就可以了。根部要很饱满的，如果是抽抽的样子，建议大家不要挑选了。

大家对这道菜还满意吗？

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