天然泻药终被发现,晚饭炒一盘,隔天排

天然“泻药”终被发现，晚饭炒一盘，隔天排宿便，肚上赘肉消失了！4月春季想减肥的朋友们小编今天为大家推荐这道营养又美味的家常菜，减肥中也可以吃。营养师大乔就为我推荐过青菜这个食材，他说青菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。下面我就跟大家分享这道青菜肉末，做法比较简单，常吃青菜能够补充身体维生素，具有清肠刮油减脂的效果，春季减肥的小伙伴可以常吃一点。一起来看看小编做的青菜肉末吧，简单美味！

青菜肉末

By杰米

配料：

小白菜克、肉末50克、精盐4克、玉米油3勺、姜1片、料酒半勺、生抽半勺

烹饪步骤：

1.青菜洗净，锅里烧开水，放入一勺盐和油，再放入青菜焯水，焯一分钟左右捞出，放入凉水中

2.捞出青菜，挤一下水，把青菜切细

3.热油锅，放入肉末翻炒，炒至变色，放入姜丝翻炒

4.再加入料酒，生抽炒匀

5.加入青菜翻炒

6.加盐调味，炒匀，出锅

烹饪小贴士：

1、挑选的时候，要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的青菜会比较新鲜；而叶片发软，发蔫的青菜，就不太新鲜了。2、另外，青菜叶片比较软薄、容易损伤，捆成捆贩售时，要注意挑选叶片和茎部比较完整的，并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。3、最重要的一点是，如果喜欢清甜脆嫩口感的，要挑选青口青菜，而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微发涩。4、看青菜是青口还是白口，主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白，发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位，除了颜色发绿外，也比较细、薄，同时，叶片也相对较小一些；而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。

你喜欢吃青菜吗？

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