吃钙片不如喝此汤,这种食材是天然钙库

吃钙片不如喝此汤，这种食材是“天然钙库”，闺女身高长到

钙这个营养元素，对于我们男女老少身体都十万分重要，它作为我们身体骨骼的营养剂，主要是用以支撑我们身体的咀嚼和运动能力。如果钙不够，不论老少，身体都很容易亮红灯。小时候，我长得矮，家里人急了，每天给我灌传说中的补钙三宝——钙片、牛奶、骨头汤；长大后，晚上睡觉容易抽筋，自个儿买一堆钙片，使劲嗑；家里老人也不例外，一缺钙就不得了，吃完钙片，再各种找偏方补……其实想要补钙，钙片是一种方法，但是日常食补其实更好，一方面比较健康，更易吸收；另一方面，食补更便宜。比如说，我今天推荐的补钙汤——小白菜豆腐汤，就性价比很高！

为什么推荐这道菜呢？因为容易做，材料便宜，而且营养价值不可小觑。豆腐本身就是一种受大众欢迎的热门食材。因为美味，从古至今，人们也研究出五花八门的做法，比如：麻婆豆腐、鱼头豆腐汤等等；因为营养，可以帮助消化，容易嚼，而且对牙齿、骨骼的生长发育也十分有益，家里老人们自己爱吃，也经常换着法子做给小的们吃。

小白菜就不用说了，绿色蔬菜，富含的各种各样的维生素和多种无机盐，营养价值也非常高。我奶奶就是小时候经常煮小白菜豆腐汤给我们吃，现在我一女孩都长到了，我哥和我弟都以上，奶奶更不用说了，90岁，家住七楼，每天还能爬上爬下。所以说，合理的食补还是可以有效给身体补钙的。另外，这道菜热量十分低，想要减肥的小仙女们可以煮作晚餐吃。下面，我们就一起来看看我最爱的这道菜怎么做吧。

小白菜豆腐汤

一颗小白菜，嫩豆腐g，虾仁8个，葱适量，盐巴适量，食用油半勺，淀粉两勺。

①把小白菜清洗几遍，洗干净，特别是菜头，一般会有些泥巴之类的杂质。

②把虾仁、小白菜、葱、嫩豆腐洗干净，再切成小丁放盘子里备用。

③往锅里倒油，热一热之后加入葱翻炒，炒出香味就ok，接着可以放入豆腐丁。

④6分钟左右，水应该已经煮开了，这时候把虾仁丁和菜末扔进去。再煮个2分钟左右，倒入淀粉和适量清水混合而成的淀粉水，一边倒入一边用锅铲搅拌下汤，最后放适量的盐巴调下味道。

⑤这一锅香飘满屋，鲜美清甜的汤，你就可以让它完美出锅啦！

如果你跟我一样，比较喜欢胡椒粉的味道的话，可以加一丢丢白胡椒粉；另外，我出锅的时候，会淋香油，这样感觉比较香，这个也看你个人喜好吧。

假如没有嫩豆腐，也可以用其他类型的豆腐替代一下；如果不喜欢小白菜的话，菠菜也是个不错的选择。

：目海食Anny