比黄瓜热量更低,十大易瘦蔬菜

2022/9/5 来源:不详

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夏天之前一定要减肥成功??

刘畊宏女孩们举起手来!??

三分练七分吃的道理,相信大家都很熟悉了,但一提到减脂餐,脑海里还是水煮鸡胸肉和生啃黄瓜?

其实比黄瓜还低卡的蔬菜还有很多,阿万整理了份低卡蔬菜TOP10榜单,16kcal/g的黄瓜竟然都没入榜?快来看一看~

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低卡蔬菜TOP10

低热量不减营养

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营养价值:含维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素、番茄素、铁、锌、镁和食物纤维等,有助新陈代谢,护眼抗氧化。

酸酸甜甜超级开胃,吃生的能多补充维生素C,吃煮熟的能有效抗氧化。

做法

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家常的西红柿炒蛋人人都爱

炖汤、做面,滋味酸甜

剁碎后煸炒一下

茄汁系列让人胃口大开

打开添可生活APP搜索番茄

解锁更多番茄做法

营养价值:富含维生素A、B1、B2、C和P,有丰富的铁盐、钙盐和磷盐,胡萝卜素含量也很高,可护眼抗氧化,嫩叶可食用,茎、叶中含莴苣素,有镇痛作用。

做法

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切丝凉拌,清脆爽口超开胃

家常炒菜,简单有营养

加入汤里,鲜上加鲜

莴笋丝炒蛋

打开添可生活APP搜索莴笋

解锁更多莴笋做法

北方地区叫它油菜/小油菜比较多,而江浙附近地区也会称之为上海青/小青菜。

营养价值:油菜中含有丰富的钙、铁、钾、大量的β-胡萝卜素和维生素C,有助于维持身体免疫功能,油菜含有的钙质在绿叶蔬菜中是最高的,平价又营养。

做法

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清炒的方式最能体现它的鲜甜

做蔬菜汤,低油低卡无负担

清炒上海青

营养价值:小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。

做法

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多汁又脆嫩

加点蒜泥简单炒一下

低卡又美味

蒜泥小白菜

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营养价值:娃娃菜有丰富的纤维素,钙的含量较高,是大白菜含量的2-3倍,还有丰富的胡萝卜素,抗氧化又护眼。

做法

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娃娃菜脆嫩鲜甜

虾仁火腿吊汤煮份上汤娃娃菜

低卡高钙高蛋白

鲜上加鲜法力无边

上汤娃娃菜

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营养价值:海带含有丰富的碘元素、蛋白质、膳食纤维、维生素E、多种矿物质、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等。

做法

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海带自带鲜味

哪怕是少油少盐的烹饪方式

也煮出来也很鲜美

辣炒海带丝

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营养价值:芹菜含有胡萝卜素和其他多种B族维生素、钙,磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等。叶茎中含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂的作用。

很多人可能吃芹菜茎比较多,但其实芹菜叶比茎营养价值更高!

做法

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家常清炒,简单又美味

还可以切碎了做馅料

爽脆可口不塞牙

芹菜牛肉丝

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营养价值:有多种维生素,维生素C含量是番茄的3~4倍,含较高的水分,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分,芥子油和精纤维等都可以促进胃肠蠕动、助消化。

做法

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生食脆嫩爽口

是减脂沙拉的优选

也可以荤素炒食、烧汤、腌制

营养价值:含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。

主要特点是矿物质丰富:如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。

做法

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建议少油烹饪,减少油脂吸附

加点蒜泥炒一炒

口感脆嫩,多吃无负担

蒜泥油麦菜

营养价值:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,有丰富的膳食纤维,能降低体内胆固醇和血脂。

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,简直是减脂期好帮手!

做法

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味道清淡,入菜可塑性极强

可盐可甜助力消水肿

海带冬瓜汤

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大家印象里的减脂低卡食材

西兰花、黄瓜、胡萝卜等等,竟然没上榜?

其实这些食材热量也不高

大多数都在30大卡以下

这份榜单的意义

不是为了告诉大家“减脂别吃黄瓜”

而是希望大家知道

减脂期蔬菜的选择有很多

哪怕是减脂餐也可以非常多样化

低卡美味,减热量不减营养~

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