广州美食攻略低至10元本地大学生带你花

2024/10/31 来源:不详

Hello,大家好~今天由君君来带大家如何“花最少的钱,吃遍广州美食”。

首先为什么说是“吃在广州”呢?

追溯到民国时期,岭南饮食在经济和北伐的双双影响下,粤菜在杭州诗人徐珂的传世著作《清稗类钞》以及《康居笔记汇函》里,对粤菜再三致意,表达对粤菜的喜爱之情。

而上海《申报》的记者禹公,在年底前往广州,发回了一篇《广州食话》,开门见山地说,“广州人食之研究,是甲于全国者”。

所以,“食在广州”是指粤菜精致美味,食之堪称天下、一大享受!

图片源自网络

广州美食代表之一,就是广州各式各样的酒楼或者茶楼的“早茶”,可以说是怎么吃都吃不腻!一盅两件也是广州的早茶文化衍生出来的词语,指的是一个笼子里面有两份早茶。

当然,如果想要体验广州的早茶文化生活,可以在清晨的6点,走进广州任何一家茶楼,和婆婆爷爷们一起聊家常。

但是对于大多数的吃货来说,早起是不可能的了!再加上广州的快节奏生活,晚睡早起已经成为当代青年的生活方式之一。

但是君君带大家要去品尝的广州美食,是不!需!要!早!起!的!

来了来了!请相信我!

第一家,“大岗仙庙烧鸡”,在广州基本每个地区都会有一家甚至两家分店,朋友同学聚会必去,好吃美味又分量大!

三丝炒米粉

他们家最出名的是超大份的蜜汁烧排骨和烧鸡,鲜嫩多汁,全都是现点现做,新鲜出炉,热乎乎上菜!走的是粗狂的大排档风格,茶水都是自助的哦~

蒜蓉蒸茄子

如果是两个妹子去吃,建议只需要点;两份菜品就够了哟,因为实在是太!大!份!了!

蒜蓉蒸菜心

更多的地址详细可以根据自己所在的地区按距离最近去哦~不需要特意去某一家店哦~

推荐星数:★★★☆☆

理由:因为是大排档风格,所以环境一般般哦,要扣分!

第二家推荐的是“绿茶”餐厅,君君第一次吃这家店的时候是在广州北京路的光明广场,印象十分深刻!

他们家的招牌的“绿茶面包”,也就是在一个方包上,放上几个雪糕球,边沾融化中的雪糕,边吃进嘴里,简直是冰火两重天!

绿茶东坡肉

这一家“绿茶”,位于广州沙园地铁站的乐峰广场L2,区别于其他门店,这是一家主题餐厅。以“龙船”为主题的客栈,偶尔烟雾弥漫;偶尔古筝奏起;偶尔清风拂面。

绿茶烧鸡拼叉烧

馆内的气氛十分让人舒服,如果要体验绿茶的主题店,可以到此处打卡哟!

推荐星数:★★★★☆

理由:环境很好,但是菜品种类偏少且偏贵~

第三家,一碌木寿司自助餐厅,一家在广州几乎所有的日料爱好者都会知道的寿司店。因为一碌木的分店不仅多,寿司种类也非常丰富,可以任意点。

当然,也不是从早吃到晚哦!

一碌木寿司

入座后,开始计算时间,限时2小时;建议能吃的小伙伴,可以先把菜单上的所有寿司都来一份!

一碌木寿司

“一碌木寿司店”相对于同类的自助餐寿司店,“禾美寿司店”、“菊田寿司店”性价比都要高!

大福

店里比较多人点的还有他们家的“大福”,但是个人觉得一点都不好吃,纯粹是抹茶味的糯米皮包着一大团忌廉,非常腻。

鳗鱼是日料中必不可少的主食之一,所以君君把所有的鳗鱼寿司都点了一遍!岩烧芝士鳗鱼、火焰鳗鱼寿司、鳗鱼军舰寿司、鳗鱼手卷等。

推荐星数:★★★★☆

理由:菜品的确很好,但是排队人实在太多啦!至少要1小时以上!

接着是一家火爆全广州的酸菜鱼店——太二酸菜鱼。

太二招牌酸菜鱼

太二酸菜鱼主打“老坛子酸菜鱼”的鱼餐厅,口号却是“我们的酸菜比鱼好吃”。因为太二餐厅的酸菜制定了一个标准,时间一定要腌足35天,以重庆当地地窖特征为标准,并选天然的好泉水制作盐水,这样的酸菜口感脆爽、酸达标,且带有乳酸味。太二一贯坚持没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼,所以,店里宁愿不营业、不接客,也要保证出品品质,还有店内每天店只卖条鱼,中午50条,晚上50条,卖完止客。

太二口水鸡

太二酸菜鱼店里面只配有2人座或4人座,店里只接待4人以下的顾客,因为4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有最佳的体验,因此才有这样一条“硬性规则”!

太二芋头小白菜

如果哪天同学朋友聚会一共有5个人,就不建议吃太二酸菜鱼啦!

推荐星数:★★★☆☆

理由:酸菜鱼很好吃,服务也很好,但是排队的人数实在太多了!无论是哪一家分店,都至少要90分钟以上,且入座人数有限!

广东人很钟情于茶餐厅,无论是“表少茶餐厅”、“表哥茶餐厅”还是各种三姑六婆命名的茶餐厅。而我们这次来到位于广州番禺的“大哥茶餐厅”!

大哥柠檬茶

因为实在太多小可爱推荐这家网红店,小编也是慕名从天河区驾车30分钟来,味道到底怎么样?为什么那么多人会来打卡呢?

大哥葱油捞面

我们一同三人分别点了:柠檬茶、大哥葱油捞面、肉酱薯条和漏奶华。

首先是葱油捞面,油只有一点点,剩下的全是酱油,味道也一般般

大哥芝士肉酱薯条

芝士肉酱薯条是这次探店中最具惊喜的!一大勺的肉酱浇在刚出炉新鲜炸好的薯条上,又脆又热,一口芝士肉酱一口薯条,简直是人间美味之一!比光沾番茄酱实在好吃的多!

漏奶华

某书强烈推荐,最多妹子过来打卡的大哥“漏奶华”,也就是:面包+炼奶+阿华田。虽然口味还不错,但是实在太甜了!

吃一口,卡路里马上爆表!注重体重的仙女们就不要贪心吃太多哦~

推荐星数:★★★☆☆

理由:大部分的菜品并没有想象中那么好吃,果然只是个网红店!

来到广州天河区正佳广场美食街,一家隐蔽的快餐店的——焕记美食!之所以说它是隐藏,是因为它处于正佳广场的M层,夹层中的夹层,很难找到地址。

推荐他们家是因为他们家的饭菜是又便宜又好吃!不仅有小炒、快餐还有汤粉类,菜品十分丰富,只要你说的出口!都给你做得出来的那种!

价格十分亲民,快餐人均只需15元!

如果在广州正佳广州逛累了,想吃的餐厅又要排队,小吃又不知道吃什么,可以选择这一家~认准这个招牌啦!

推荐星数:★★★★☆

理由:便宜!好吃!新鲜!分量大!上菜速度快!

最近半年时间,在广州有许许多多大大小小的锅盔店像雨后春笋一样,猛开了10几家不同品牌的锅盔店,但是对于一个锅盔迷来说,怎么可能会放过他们(锅盔)呢?

在吃遍那么多家锅盔,小编最后锁定了位于万胜围地铁站的“阿甘锅盔”!

他们家的锅盔品种不是很多,但是少而精;分别有:牛肉味、梅干味、鲜肉味、椰蓉味和其他的小吃。

小编选的是牛肉味和梅干味的锅盔,还加了辣椒在表层,入口十分脆,馅也非常足,一口就能咬到牛肉!

记住!锅盔一定要趁热吃!

推荐星数:★★★★★

理由:是众多锅盔中最正宗,最好吃,料最足的锅盔!

这是一家在客村附近的茶餐厅,属于比较偏僻的门店,开在路边很不显眼,但是高峰期排队的人非常多,于是小编又来啦!

牛腩河粉

分别点了招牌牛腩河粉和叉烧鸡蛋饭,口感还不错,汤十分浓郁!葱和蒜蓉也很贴心的帮你倒在了勺子里,避免长时间浸泡。

叉烧炒蛋饭

推荐星数:★★★☆☆

理由:众多茶餐厅里面,价格偏贵,品种偏少,但是口感很好!

在某音上看到的网红小吃店,路过几次都看到非常多人在排队买,但是小编我一直都不喜欢蹭热度去吃东西!(嗯~真香!)

但是小编还是买了,吃了一口,小编已经想扔掉了。。。。。难吃星数:5颗!这什么东西啊?

去到门店的时候,一个人都没有,喊了半天老板也没人,只见猪肠碌都装在一次性的饭盒里面,排了大概有20盒左右;

好不容易等网红老板娘出来,老板娘说自己随便拿,接到后尝了一口,是冰冷的;

再加上所谓的“海鲜酱”,这也是我吃过最难吃的海鲜酱了,兑水十分明显啊!!!

不好意思,即使某音上再怎么捧,我个人还是觉得一点都不!好!吃!

推荐星数:☆☆☆☆☆

理由:实在难吃!

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