酸酸嫩嫩的醋溜小白菜,吃起来滑口美味

2024/9/19 来源:不详

我们首先准备两个娃娃菜,因为他比较嫩,而且吃起来也非常的好吃,做出来的味道酸酸溜溜的,很美味,也是一种开胃的小名菜。我们喜欢吃辣椒的可以放点辣椒,不喜欢吃辣椒的就可以不放辣椒,放不放都不会影响它的味道。但是我们可以根据自己爱吃的口味进行搭配。

我们宝宝才去掉根部洗干净,每个叶子都要弄上水,这样才能保持它的干净程度,然后把菜切成一小段一小段的形状。首先我们先把锅中热油,放入一点葱花,然后把娃娃菜的包菜放进去,叶子最后再放去,因为叶子爱熟帮不爱熟。

然后再放入醋把娃娃菜的叶子也同时放进去,再放入一点盐。然后可以放一点老干妈进行调味儿,再放一点蚝油,再放点酱油差不多,这样就快成功了,炒制大概熟透的情况下就可以不要太熟,太熟了就会不好吃,菜本来就嫩,炒太熟了会烂的。

然后可以放入一点点算进行调背,将我们的娃娃菜就做好了,而且还是醋溜娃娃菜,酸酸甜甜的很好吃,我们有,有些人还会选择放入一点点白糖,白糖也是很好吃的,放一点点就可以了,不要放太多。这样我们的娃娃菜就做好了,我们要根据自己的口味进行选择搭配呦。

是不是你也有些心动了呢?平时吃点素菜对身体也是很有帮助的。

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