白菜炒肉末,鲜香味美又营养,餐桌不可多

进入冬天后天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用，今天给大家带来一道“白菜炒肉末”，希望能够喜欢。

所需准备的食材：1、白菜：一颗。2、瘦猪肉：适量。3、食用油：适量。4、盐：适量。

1.把一颗白菜一叶叶的掰开，洗净，然后叶子跟白菜梗分开来。瘦猪肉先切成片，然后再剁成肉末，加酱油

2.锅中放适量的油，热了之后加入肉末翻炒，然后盛起来备用。

3.把肉末盛起来了之后，加入白菜梗翻炒。

4.等到白菜梗微微变软以后加入白菜叶子。

5.加入白菜叶子之后翻炒一会，等到白菜叶子跟梗都变软了之后加入肉末。

6.加入肉末之后，翻炒几下，就可以加盐调味然后出锅了。

7.一道鲜香、味美的“白菜炒肉末”为您呈上，希望您能喜欢。