素炒大白菜,简单快手家常菜美食天下

2023/6/4 来源:不详

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素炒大白菜

By涛声依旧爱美食

炒素菜看似简单,要想好吃,火候和速度是关键!跟着我做简单的食材,好吃的美味。

原料:大白菜、红辣椒丝、葱、盐、油、酱。

做法步骤:

第1步、大白菜掰开,摊平,中间来一刀,切丝。

第2步、配料切丝备注。

第3步、热锅冷油,冒烟为止。

第4步、倒入大白菜,快速翻炒七八下!加点盐。

第5步、加点酱油是为了调色和不加,介意的可以略过!

第6步、最后配上葱花,可以出锅了。

小贴士:

炒素菜的关键是全程猛火炒制,快速翻炒,八成熟即可出锅。

来自美食天下涛声依旧爱美食的作品。

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