15块钱的大虾,3毛钱的小白菜,不用炒不

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哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味

今天早上去早市花了一块钱买了这么多的小白菜，这个小白菜可以吃三顿，非常的划算，今天我们就拿这个小白菜来做一道美食，一起来看看，把小白菜竹片撕下来，然后把小白菜清洗干净，这些小白菜也就两毛钱的量就可以了。锅内加水烧开后滴两滴食用油，把2/3的小白菜放进去焯一下水，居，再次煮开后把白菜捞出，凉水过一下凉。钻出水分后切成末。

把虾皮下头去调取虾肉，把虾仁切一下，切成小丁，把虾肉丁装到一个大碗内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的料酒，搅拌均匀腌制10分钟，腌制好以后加入我们切好的小白菜，打入一枚小小的鸡蛋，加入适量的面粉，再加入适量的淀粉，面粉和淀粉的比例调为1:1就可以。再来点盐。在搅拌均匀，很多人做丸子的时候喜欢加十三香，其实咱做的是虾丸，不用加十三香，加了十三香以后就掩盖了它原本的鲜味，直接加一点点的盐调味就可以了。

取适量我们搅拌好的馅，然后把它团成丸子，锅内加水烧开，调成中火下入团好的丸子。全部下锅以后，把我们剩余的1/3小白菜一折两段放进去。再搅拌一下。我们再加点盐给汤调味。6七7年。再加点鸡精，如果家里边有粉丝的话，可以加一点粉丝，这样也好喝。倒入碗中。加入香菜穗儿，一道营养美味的小白菜虾丸汤就做好了，

好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟