为不愿意吃蔬菜的孩子准备的小白菜摊饼

想必很多妈妈都遇到过这种情况，自己的孩子非常不爱吃绿色蔬菜，但是蔬菜中却有很多营养元素，因此很多妈妈感到非常焦虑，可是孩子就是不愿意吃。为了给孩子补充一点蔬菜。所以放在饼里。饼里有加鸡蛋，所以会很香。

食材：小白菜50克、盐3克、鸡蛋75克、水克、面粉克、油20克

做法：

1、青菜洗净，水中加少许盐和油，水煮开，青菜焯水，将青菜放入凉水挤干切碎。

2、将青菜末倒入容器中，倒入盐，鸡蛋，水，面粉，植物油，搅拌均匀。

3、不沾锅烧热，将面糊摊成圆饼形，正反面烙熟了。