蒜蓉小白菜,清淡爽口,带有一点点蒜香超级

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蒜蓉小白菜

By祯祯宝贝

小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。

原料：小白菜、蒜、油、盐、味精。

做法步骤：

第1步、朋友从农村地里刚刚摘回来的小白菜超级新鲜。

第2步、小白菜摘去根部洗净沥干水份。

第3步、锅中烧开水放入小白菜焯水至断生。

第4步、焯好水的小白菜立即放入冷水中过凉。

第5步、处理好的小白菜沥干水份切成小段。

第6步、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香。

第7步、放入小白菜中火快速翻炒。

第8步、放入盐和味精大火快速翻炒均匀。

第9步、小白菜入味即可出锅享用。

第10步、清新爽口的蒜蓉小白菜装入盘中就大功告成了。

第11步、这道美味炒至时间不宜过长营养易流失。

第12步、搭配小油饼和腊八粥一起吃太棒了。

第13步、也可以混搭糖炒板栗和酸奶别有一番滋味。

第14步、小白菜入口清淡爽口带有一点点蒜香超级棒。

第15步、每天餐桌都要有一盘绿色蔬菜对健康有益哦。

小贴士：

小白菜1、能够通利肠胃，因为小白菜当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有很好的刺激肠道蠕动，促进排便的作用，适当吃小白菜补充膳食纤维，在预防便秘方面的功效非常明显。2、能够养胃和中，因为从中医食疗的角度上来讲小白菜性味甘、平，入胃经，对于胃胀、消化不良、食欲不振的人，适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。

来自美食天下祯祯宝贝的作品。

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