阳台盆栽种蔬菜,实现鲜蔬自由不是梦攻略

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疫情防控期间，

担心蔬菜涨价、不新鲜、不安全？

机智的小编已经找到了破解之法——

阳台种菜！！！！

阳台种菜一般不使用农药和化肥

自已亲手种植的蔬菜不仅新鲜

而且是绿色有机菜

绝对健康安全

阳台种植蔬菜还有观赏作用

一到阳台满眼生机勃勃

是不是心情瞬间明媚起来~

小编整理了阳台种菜详细攻略

品种选择

阳台蔬菜要根据阳台环境、种植习惯、技术水平来选择适宜品种。

按种类分以下几种：

绿叶菜类：生菜、油菜、油麦菜、小白菜、木耳菜、乌塌菜、空心菜、苋菜、苦菊、韭菜、紫背天葵等；

甘蓝类蔬菜：结球甘蓝、皱叶甘蓝、紫甘蓝、羽衣甘蓝、苤蓝和芥蓝等；

根茎类蔬菜：樱桃萝卜、水果萝卜、胡萝卜；

茄果类蔬菜：茄子、辣椒、番茄、樱桃番茄、黄瓜；

芽苗菜：黄豆芽、绿豆芽、花生芽、碗豆苗、黑豆苗等；

芳香蔬菜：香菜、茴香、球茎茴香、百里香等。

栽培方式

阳台蔬菜多用无土栽培，包括基质栽培和水培。

基质栽培：适用于阳台蔬菜的基质很多，常用的有草炭、珍珠岩和蛭石，按照1:1:1的比例构成，加入少量经过腐熟的鸡粪促进蔬菜的生长。可以选择盆栽、箱栽、立体栽培等。

水培：阳台水培蔬菜就是用水培设施与营养液来进行栽培。阳台水培设施主要包括管道式和多层立体箱，其由水泵、水泵定时器、营养液循环管道及箱构成。

蔬菜播种

种植方式包括直播和育苗移栽。

直播：直接将种子播种到大小适当的栽植容器中，以后整个生长期除间苗外，不再进行移栽。适宜品种有豆类、萝卜、胡萝卜等。

育苗移栽：先把种子现行播到育苗盘中，当小苗长到一定大小时，及时移到其它容器另行栽植。一些蔬菜根系较发达，须根较多，如甘蓝、花椰菜、茄子、番茄、黄瓜、丝瓜等。

肥水管理

水分管理：温度越高蔬菜呼吸作用旺盛，要求盆土透气性良好。故盆土不干时一般不要浇水，以免水过多影响透气，但干后应立即浇水且必须浇透。判断盆土是否看不是看表层土，而是要看表层以下的土。如果盆土因过干而出现龟裂，浇水不能一次完成，否则水顺缝隙直漏盆底，而大部分盆土仍很干。应在第一次浇水后稍等片刻，待土壤裂缝闭合后再浇一次。

夏季与冬季要慎浇水。水温对根系生理活动有直接影响。如果水温与土壤温度相差悬殊，浇水后会引起土温骤变而伤害根系，反而影响根系对水分的吸收，产生生理性干旱。

肥料管理：盆栽蔬菜根系生长受空间限制，能够被植物吸收的养分有限，因此，蔬菜施肥要求适时适量。在幼苗迅速生长阶段，要及时施肥，否则幼苗生长瘦弱，不能长成好苗，在孕蕾开花阶段，若大量施用氮肥，会产生落蕾，落花甚至不孕蕾现象，若施用未经腐熟的“生肥”或施肥过量，就会出现肥害。

阳台蔬菜管理无需精细

时间一到，口福就来了

阳台蔬菜玩的是体验

种的是情趣，吃的是健康

来试试吧！

供稿

市农业农村局种植业管理处

曹源校对

葛颖慧谭晔尚颖审核

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