即将冬至,白菜加它一起吃最合适,补气补血

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即将冬至，白菜加它一起吃最合适，补气补血，别傻傻只会炖豆腐！

因为中国比较大，所以就有了南北之分。我们都知道，在冬天里南方那气候还算是可以，比较暖和一些。相比较北方的人来说，就要受冬天的寒冷了。这个冬天里，大家都会选择吃一些营养又暖和的食物。不过在冬天里，我们最经常吃的就是大白菜。虽然白菜的做法也是有很多种的！即将冬至了，白菜加它一起吃最合适，补气补血，所以别再傻傻的只会炖豆腐了。

平常我们最简单的白菜吃法就是做醋溜白菜，也是很爽口的。有人喜欢用白菜做猪肉白菜馅饺子味道也是不错的！尤其在冬天里，很多人都喜欢用白菜和豆腐一起炖大锅菜吃。可以说这是北方人的标志性饭菜！其实白菜的搭配食材有很多种的，不仅限于和豆腐一起炖。今天我来教大家白菜加它一起吃是最合适的，它就是我们生活中常吃的五花肉了。平常也有人会把白菜和五花肉搭配在一起吃，我们来一个不一样的最新吃法。

首先我们需要准备优质的五花肉，白菜，我们需要先把白菜叶子摘下来进行焯水。过程中大家要切忌用热水。不要用冷水下锅，用开水把白菜打开烫三分钟直接捞出控干水分。再把五花肉剁成肉末，切记不要剁的太碎！最后可以根据自己喜欢吃的调料进行调味。对于调料品没有什么要求，就看自己喜欢的！我们把焯过水的白菜捞出以后，然后再把我们腌制好的五花肉放在白菜叶子上。

从白菜叶的最边缘开始，慢慢裹起来。因为焯过水的白菜这样做起来，它会更加易熟的！其实就是为了让它的口感变得更加柔软。就可以很好地把肉馅包在白菜叶子里。以后我们用白菜包好的五花肉，做好后就摆放在盘子里！就是我们开始烧水，把蒸屉放入锅里边。选择大火蒸15分钟左右就好。整晚15分钟以后，不要急着揭开锅盖。先让它放在锅里大概焖上2分钟左右！最后营养健康的白菜五花肉卷就做好了。

白菜五花肉搅在我们这里是非常受欢迎的，对于南方的一些朋友应该都没有吃过。主要是因为白菜在我们北方的冬天里是比较便宜实惠的。大家都有在冬天储存大白菜的习惯，所以对于南方人不爱吃面食的话，可以选择吃白菜五花肉卷哦。重要的是不管男女吃白菜五花肉卷，都可以很好的补气补血，在冬天里，别傻傻的只会用白菜炖豆腐了。

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