天冷把这4样菜炖在一起实在太鲜美了,每次

转眼就进入了冬季，这时一波又一波的冷空气来袭，在这寒冷的天气，最幸福的事情就莫过于一家人围坐在饭桌前，吃着热乎乎的饭菜，大家一起聊着家长里短，因此冬季最受欢迎的就属火锅和炖菜了。将各种食材，有肉有菜放入一大锅，咕嘟咕嘟地冒着热气，喷香的味道就已溢满整个屋子，吃完后全身都暖洋洋的。

天冷就爱吃炖菜，今天小编就给大家推荐一道超级美味的炖菜----娃娃菜豆腐泡粉丝炖肉丸，作为上班族，平时工作忙，下饭后想要按时开饭，平时不妨提前准备了些半成品，如肉丸，鱼糕等。这肉丸就是老妈亲手炸的，我拿回来后分装成小袋，平时做菜时取出小包，方便省事又好吃。用肉丸炖菜，再按个人喜爱加入不同的食材，蔬菜，豆腐，菌菇等都是不错的搭配。

老人常说，“豆腐白菜保平安”，白菜和豆制品都是非常适合冬季的养生食材，而粉丝与它们也是经典搭配，这三种食材都是物美价廉，营养丰富的食材，将它们与肉丸炖成一大锅，荤素搭配营养全面，堪比人间美味佳肴，无论当菜品，还是当主食都是很棒的，天天吃都不腻。这菜食材简单，口感一流，荤素一锅出，营养美味又暖胃，解馋又管饱，还经济实惠，无论是大人孩子都喜欢。天冷把这4样菜炖在一起实在太鲜美了，每次炖上一盆顿顿吃个精光。下面就来看看这菜的具体做法吧，有空你也试试吧。

原料：铁棍山药粉条1小包豆腐泡1小盘娃娃菜1颗自制炸肉丸1小盘生抽1勺胡椒粉葱花油盐适量

制作：1.准备好原材料，铁棍山药粉条提前用冷水泡软；2.七彩叮当电煮锅加热放入少许油，先将肉丸放进锅中煸炒两下；3.加入豆腐泡进锅继续煸炒两下；4.加入适量的水炖煮；5.加入少许生抽调色，大火煮上三分钟；6.加入铁棍山药粉条进锅去煮；7.加入娃娃菜叶进锅去煮；8.待到食材煮熟后加入适量的盐和胡椒粉调味；9.最后放入葱花即可；

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10.盛入盘中。

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小贴士：1.先用少许油煸炒一下肉丸和豆腐泡，加入适量的水（如果家里有高汤最好）炖煮几分钟；2.再放入铁棍山药粉条和娃娃菜进锅继续煮上两分钟；3.煮好后加入盐和胡椒粉调味即可。