秋冬养生必备,低脂减肥营养暖胃,改善便秘
2025/3/14 来源:不详北京中科白癜风康复明星 http://nb.ifeng.com/a/20180412/6499385_0.shtml
大家好,天气转凉,今天给大家分享两个适合秋季喝的养生汤。
白菜豆腐汤
准备一块豆腐给它切一下,秋天天气干燥可以多吃吃点豆腐,可以降脂降压,改善便秘,去火润肺非常的不错,把豆腐切成小丁收在盘中备用,准备几颗小白菜摘掉根部,小白菜低脂低热量,但是里面含有的蛋白质钙维生素非常的多,给孩子吃非常的有营养,把小白菜切成小段,装在盘里面备用,准备一把提前泡软的木耳,擦干水分,把它切成小块,切好之后把它放在碗里面备用,准备一个小碗加一勺的淀粉,适量的生抽半勺食盐,适量的胡椒粉,多倒点芝麻油,搅拌均匀,放在旁边备用。
接下来锅里面倒适量的清水,盖上盖子,大火烧开,开锅之后倒入豆腐木耳转小火,再煮到开锅之后再放入切好的青菜调好的料汁,然后把它搅拌均匀,再次煮到开锅,开锅之后我们淋入一颗鸡蛋,鸡蛋定型了立即关火,这样不容易沸出来,一道营养的豆腐汤就这样做好了。一些减肥的朋友可以拿来当主食来吃,多少碗都不会胖,做法也非常的简单,喜欢的朋友就赶快收藏起来试试。
萝卜鸡蛋汤
一条白萝卜洗净,从中间切开,然后切成薄薄的薄片,我们做萝卜汤,萝卜丝不需要切的太细,如果切的太细,萝卜丝一会下锅以后就会烂掉,而且吃起来没有口感。下面准备两个小葱、葱白和葱叶分开,然后分别切成葱花。现在准备把枸杞清洗一下,备用。
锅中烧水,水开后将萝卜丝稍烫一下,去除萝卜的辛辣味。焯水一两分钟将萝卜丝焯至断生控水捞出备用。下面我们开始把锅烧热,再重新加入少许的油,加入些许食盐,这样我们煎鸡蛋的时候就完全不会粘锅了,油热后打一个鸡蛋下锅,不要翻动开小火,慢慢的煎,煎至定型后转动锅底煎好后翻过来继续煎下。定型后拨到一边再打入一颗鸡蛋,继续开小火,把两个鸡蛋中间的蛋黄煎熟,这样一会炖汤的时候才会奶白,中途大家可以翻面几次,直到坚持现在这样用铲子按压,蛋黄凝固定型就是熟透了,然后就要葱白爆香,放香后转大火,加入烧开的热水,这样熬出来汤才会浓白鲜美。
接着我们加入萝卜丝加萝卜丝翻拌均匀,开大火煮三分钟,这时它已经变得非常浓白鲜美了。调味只需要加入盐和胡椒粉,味精和鸡精就不需要放了,放了反而会掩盖它的鲜味。出锅前我们撒上洗好的枸杞即可出锅。这样一道营养美味的萝卜养生汤就做好。最后撒点葱花,点缀做法特别简单,这样做出来它颜色白白喝起来特别鲜美,加入了萝卜丝多喝还可以有助于消食,特别有营养。