食安高实幼营养美食篇4

一份餐点的诞生并不简单,

它需要营养与美味的平衡，

它需要恰到好处的比例与把控，

更体现着高实幼人的专业与爱······

下周食谱已诞生，快来看看都有哪些美味吧！

下周美食预告

4月18日星期一

豌豆瘦肉粥

营养小贴士

豌豆瘦肉粥主要由大米、精瘦肉和豌豆制成，是一道营养全面的粥，特别适合孩子食用。大米含有丰富的淀粉、蛋白质，可为机体提供能量；精瘦肉相比于其他部位的猪肉，蛋白质更加优质，而脂肪和胆固醇相对较少，适合大部分人食用；春季是豌豆生长的好时节，豌豆富含丰富的优质蛋白质、胡萝卜素，可增强机体免疫力，还含有较为丰富的膳食纤维，可促进大肠蠕动。

4月19日星期二

香菇酿鱼丸

营养小贴士鲅鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素E、矿物质以及多种营养素。鲅鱼体内还含有丰富的DHA，能维持视网膜的正常功能，并有利于智力系统发育。做成丸子的鲅鱼肉口感更加细嫩，搭配香菇，味道更美，深受小朋友的喜欢。

4月20日星期三

鱼香肝尖

营养小贴士鱼香肝尖是我们美食创新大赛中深受欢迎的一道菜品，主要由猪肝、青椒、胡萝卜、木耳制作而成，配料中加入了淀粉和番茄酱，做出的猪肝香嫩可口，提升了整道菜的口感，更容易让孩子接受。猪肝中含有丰富的铁元素，其可促进外周血液中血红蛋白生成，可用于防治缺铁性贫血。猪肝还有健脾的作用，可以改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等病症。

4月21日星期四

小白菜肉包

营养小贴士小白菜肉包由小白菜、猪肉、胡萝卜制成，皮薄馅足，鲜香可口，营养丰富。小白菜是一种原产东亚的蔬菜，是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，可以为人体提供所需的营养物质，具有利尿、促消化、通利肠胃等功效，小白菜含钙量高，特别适合在春季食用，利于儿童的生长发育。

4月22日星期五

奶香苹果饼

营养小贴士奶香苹果饼中酸甜的苹果搭配浓郁的蛋香奶香，再加上黑芝麻的点缀，色香味营养俱全。熟苹果可以将苹果的营养成分发挥到最大程度，更容易被孩子吸收，具有辅助治疗腹泻的作用。牛奶与黑芝麻都富含丰富的钙质与蛋白质，可增强机体免疫力，有助于孩子的生长发育。

本周美食回顾

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