用这个方法做的青菜猪肝汤味道特别鲜美,

用这个方法做的青菜猪肝汤！味道特别鲜美，不输饭店的大厨！经过一天的辛勤劳作，想好和家人一起品味什么样的美味了吗？今天就给大家带来一道别样的美味，让我们一起来看一下吧。

首先将猪肝给它切成薄片，全部切好后放入碗中，加入清水给它清洗一遍。洗净以后挤干水分放入碗中，然后用手把他抓匀，腌制两分钟。两分钟后，然后把中间给它取出来，再放一点干淀粉，然后把它抓拌均匀。

下面我们开始起锅烧油，油温4成热，下入裹好面包糠的山药条，这个过程要开小火慢慢整。如果火太大，容易把表面炸黑，这个过程大概两分钟左右，看到山药条飘起来的时候就熟了，如果炸的时间过长，里面容易爆裂，捞出控油备用。

把炸好的山药条放在盘子上面，一道外酥里糯的脆皮山药就做好。加入食盐、胡椒粉，用勺子翻拌均匀，大火给它煮两分钟，最后放入少许香油即可关火出。一道美味的青菜猪肝汤就做好了。

喝起来汤鲜肉嫩，营养美味。怎么样，你一定看饿了吧？还不赶紧行动起来，更多的美食分享，就在小鱼儿的家常菜。