为何越来越多的人喜欢喝粥这5大喝粥的好处

粥是我们中国人的传统主食之一，有着多年的历史，尽管对于大多数人来讲，粥是再熟悉不过的了，却不知道，喝粥其实是有很多好处的。

那么，喝粥具体有哪些好处呢？主要可分为五点。

01-养胃、容易消化

粥是粮食煮烂后形成的主食，所以质地柔软，特别容易消化。也正式由于这个原因，粥有着养胃的功效。尤其对于老人或是病人，不适合吃过硬、不易消化的东西，粥就成为他们日常生活中主要的食物。

除此之外，在工作应酬、同事聚会中喝醉酒的人，第二天醒来会觉得胃很不舒服，甚至有呕吐，疼痛的感觉。

如果这时来上一碗粥，不但可以给肚子垫个底儿养养胃，还会感觉舒服很多，这就是粥带给我们的第一大好处。

02-增强食欲、补充体力

想必很多人在生病时都会有食欲不振、没有胃口的现象。这时，如果来上一碗粥，效果就会好上许多。

由于粥有着养胃的特点，吃起来胃里十分舒服，所以很容易会被病人接受，如果再配以小菜、腐乳等开胃的食物，就会对增强食欲有很好的促进作用。

同时，由于粥十分好消化，易吸收，又是由谷物煮烂后而成，内涵丰富的热量、碳水化合物以及各种人们所需的微量元素，所有对快速补充体力也很有帮助，可谓是老人和病人必不可少的能量源泉。

0-让肠胃更舒畅

由于现代人们生活水平不断提高，饮食上也十分精致，却又缺乏运动，所以很多人都会有肠胃不适的问题。

而经常以粥作为主食来吃，除了养胃、容易吸收外，还可以给自身提供水分，让身体各器官更加通畅。

04-提高免疫力

由于粥的主要成分就是热量和碳水化合物，外加本身又十分暖和，所以天冷时，每天早上喝一碗热粥，一上午肚子里都会暖暖的。

同时在粥里加入一些配料，如瘦肉、虾等高蛋白食物，还可以增强免疫力，特别是在季节多变的时候。

05-润喉强身

对于因说话较多，喉咙干涩疼痛的人，也应该经常喝粥。一碗清粥可以滋润喉咙，还能缓解喉咙的疼痛干涩感，对上班族来说尤为重要。

以上这五大功效还只是普通的白粥所能带来的，殊不知，粥的种类还有很多，而不同的粥对人体的功效也是各有不同。

例如，小米粥有着健脾养胃、明目补血、调节睡眠的作用。对于睡眠不好的人，每天晚上就着小白菜蘸酱喝一碗小米粥，比喝牛奶还管用。

而红枣粥则可以补血并修复胃黏膜，对于贫血和患有胃病的人很有帮助。

粥的多种多样

除此之外，粥还可以以多种谷物、食材搭配来煮，这样的粥，不但美味，还可以起到双重甚至多重的保养效果。

例如，花生核桃粥，就是用花生、核桃仁、枸杞、黑米、银耳等多种食材共同煮成的，喝起来不但口感极佳，而且营养更为丰富，即可补脾润肺，又能补肾固精。

再如香菇芋头排骨粥，则是由芋头、香菇、大米和排骨等搭配煮成的，清新的香菇芋头，配上排骨的肆意浓香，简直好吃得不得了。

而除了口感上乘外，它还有着美容养颜、乌黑头发和维护骨骼健康的功效，可谓是一举多得。

从上述不难看出，粥对我们健康饮食的重要性，也正是因为喝粥对射你健康很有帮助，且现代人们对食补越发重视，使得越开越多的粥铺应运而生，且生意火爆。

可让很多人一筹莫展的是，煮粥虽然看起来容易，但想煮出多种多样又十分美味的粥却很难。

更何况，想开一家生意火爆的粥店，这里涉及到一系列运营问题，如果有成功的前辈能指你指点一二，那将会事半功倍。

比如，做加盟店就是一个不错的选择，江川右是一家非常成熟的粥品饮食公司，加盟店已经覆盖了全国54个城市。

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当然，市场有风险，投资需谨慎。