小白菜拌粉条,小白菜清淡,粉条爽滑,好吃

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小白菜拌粉条

市场上的小白菜又鲜嫩又水灵，买一把做凉拌小白菜清爽不腻，喜欢就试试吧。

原料：小白菜、细红薯粉条、油炸花生、红尖椒、大葱、生抽、白糖、香醋、香油。

做法步骤：

第1步、食材：小白菜、细粉条、美人椒

第2步、小白菜洗净切成大段，美人椒切丝、大葱切丝。

第3步、油炸花生压碎备用

第4步、粉丝放入锅中煮软

第5步、煮软的粉条过凉（过凉的粉条会更筋道）

第6步、小白菜放入沸水锅中焯熟过凉

第7步、过凉的粉条、小白菜一起放入容器中，加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精

第8步、放入切好的葱丝、辣椒丝，烧热油，趁热浇在葱丝和辣椒丝上。

第9步、加入花生碎

第10步、拌匀即可。

第11步、小白菜清淡，粉条爽滑。

来自美食天下泽瑞妈妈的作品。