炝炒小白菜

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炝炒小白菜

小白菜正水灵，炝炒两颗，配碗粥，简单快捷减肥的晚餐。维生素、粗纤维也都有了。

炝炒小白菜的做法

配料表

小白菜两颗蒜两瓣小米椒一两个蚝油半勺油适量盐适量

步骤

1.?蒜切末，小米椒切段，小白菜洗净，掰成两截儿。

2.中火起锅烧油，放入鸡蛋。

3.大火，加入小白菜翻炒片刻，加入蚝油，盐，再翻炒几下，小白菜塌架儿了，就盛出装盘吧。

4.?喏，脆脆的，香香的，还有蒜的香味。

小贴士

1.蒜蓉多些更出味儿。2.大火翻炒，而且不可炒得太过，否则不脆，口感不好哈。

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