白菜炖豆腐的家常做法

主食材：豆腐克，大白菜1/4个

辅料：盐，食用油，葱姜蒜末，老抽，十三香，干辣椒，花椒

步骤：

第一步

豆腐切成麻将块大小，大白菜茎切块状，白菜叶可以切得比茎块大一点

网络搜索图片，如果侵权可联系我删除图

第二步

起锅烧油，油温五六成热，放入干辣椒，花椒，葱姜蒜末炒出香味，放入豆腐块，稍微定型再轻轻翻动，炒1-2分钟把白菜茎放锅里，翻炒几下，再把白菜叶放入锅内，继续翻炒几下加入莫过食材的开水，小火慢炖

网上搜索图片，如果侵权可联系我删除图

第三步

放入老抽少许，十三香少许，盐少许（根据个人口味放）

炖好后盛出即可

网络搜索图片，如果侵权可联系我删除图

注：俗话说“心急吃不了热豆腐”这豆腐炖的时间越久越好吃