它是蔬菜中的贵族,表面布满冰晶,农民

它是蔬菜中的“贵族”，表面布满冰晶，农民大量种植靠它奔小康！现在我们的生活环境也是一点点的在改变着，各种技术也是在不断的更新着，可以说我们只会越过越好，而且对于农村这块的政策也是非常的好，大家现在的生活也是越过越舒坦了，现在生活在农村的人们也是过着接近自给自足的生活，除了一些自己生产不出来的东西需要去集市上买，其他有很多的东西都是可以自己做，或者是自己种的。

在农村生活过的人都是知道的，农民会在自己家中一些经常吃到的蔬菜，当然不同的季节也是会种植不同的蔬菜，在农村很常见种植的蔬菜有黄瓜，小白菜，生菜，南瓜等等一些，不过，近几年来，又有一种新型蔬菜出现了，农民称这种蔬菜为“贵族”蔬菜，它就是“冰菜”。

冰菜在不同的地方冰菜在不同的地方叫法也是不同的，有的地方叫做水晶冰菜，冰草，冰柱子。，冰菜的名字也是由它的特征而来的，它全身布满了冰晶，其实表面的冰晶是生长了大量的大型泡状细胞，所以里面充满了液体，在太阳的照射下，显得格外透亮，这也是它名字的由来。

其实这种冰菜是国外的品种，不过因为它的口感非常好，营养也是非常的丰富，所以才在我国地区开始纷纷的引进种植，这种冰菜，它里面所含的一些营养物质也是高于其他的蔬菜，因此也是受到了大家的喜爱，而且它的口感非常好，有一口咸咸道感染的，特别的好吃。

这种蔬菜在经过加工后，也是变成了一道很贵的菜，所以有不少的大酒店，大饭店都会买这种菜，市场需求多了，也是供应不上，有很多的农民也是开始种植这种冰菜，现在冰菜一斤卖到15块，不少农民也是靠种植这种菜让日子奔小康。这种冰菜你吃过吗？

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