大白菜百吃不腻的做法,营养又解馋,一次做

大家好我是蓉儿

今天我们来做一道八宝财袋

白菜呢寓意为百财

里面包裹着八样蔬菜

因此被称为八宝财袋

寓意呢非常的美好

颜值也很高

大家可以学起来当做年夜菜来做

它的口感呢是比较的清爽不油腻

全家老小都是可以吃的

味道是偏清淡一点

下面我们开始吧

先来掰白菜

只要叶子部分

菜梗切开不要

水开后焯下水

最多1分钟

捞出来沥干水分

小葱也焯下水

10秒就可以捞出来了

烫软一点后等下捆白菜

先泡木耳

剥点青豆

玉米

胡萝卜切丁

火腿肠

香菇

莲藕

鸡蛋干

泡好的木耳切碎

热锅倒油

把所有的配菜加进去炒一炒

盐

胡椒粉调味

不用完全炒熟

盛出来

白菜叶子散开

中间包一勺馅儿

包起来

捆起来

一个个小袋子就做好了

放入蒸笼中上锅蒸

热水上锅蒸

大火8分钟

我们现在来做一个汤汁

没用完的馅儿倒入锅中

一碗清水煮开

水淀粉勾芡

汤汁浓稠的时候就可以盛出来了

财袋也蒸好可以出锅了

浇上汤汁就可以开吃了

口感就是比较的清爽

没有一点油腻的感觉

味道上是偏清淡的

也比较的养胃

食材比较的全

营养就不用多说了

但香味也是掩盖不住的

如果你喜欢的话

就赶紧收藏试试吧

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