简单到极致的蒜蓉粉丝娃娃菜,上锅蒸就好吃

1：哈喽大家好我是你们的朋友妍妍今天呢咱们说的是娃娃菜，相信大家都很熟悉的吧一开始大家可能不知道什么是娃娃菜，我也是一开始我也是不知道的而且娃娃菜和大白菜长的是差不多的只不过一个大一个小的而且呢，但是呢娃娃菜是最近的几年在日本引进的一种蔬菜呢其实也叫大白菜，从种类上来讲呢和大白菜是一个种类的呢那么娃娃菜是怎么来的呢有的宝宝们是不是不知道呢，娃娃菜呢是在大白菜成熟了以后了在收割了然后在用土呢把大白菜埋起来，之后呢根部就发芽了然后就长起来了这就是我们经常吃的娃娃菜了。

2：一年呢就有四季春天夏天秋天还有冬天，一年四季变化我们所吃的食物也是有变化的就是在这个炎热的夏天呢我们吃的最多的就是凉拌菜，就是比较清淡清口的食物了夏天比较认胃口食欲什么的都有所的下降了，而在冬天呢我们吃的食物热量就是比夏天高了大白菜啊就是我们冬天几乎每天都能吃到的一种蔬菜了，而且冬天人们就吃些热乎的食物了炖白菜在加上肉之类的也是很美味的，冬天吃火锅也是离不开大白菜的现在的人们注重的口味就是越来越清淡了注意养生的人也多了。

3：我记得我小的时候在冬天的时候家里几乎是天天吃白菜的，白菜炖豆腐啊白菜炖肉啊醋溜白菜啊等不能说顿顿吃吧几乎是每顿都有的，我记得那时候家里也会种上一些白菜的等到冬天的时候，妈妈就把白菜储藏起来一般不会放在屋里的，很热了白菜也会烂的但是外面太冷也会把白菜冻坏的妈妈就把白菜埋在地下，那时候家里的土地多挖上一个坑子然后把白菜放进去，然后上面在盖上些东西也防止白菜冻坏了吃的时候再把白菜挖出来，也是很方便的呢那时候觉得炖白菜也是很好吃的虽然那时候家里的条件也不是很好，我们也是很知足很快乐的也是很幸福的平平淡淡的日子。

4：在我知道娃娃菜到现在也是有很多年之余了具体的记不清是什么时候了，第一次吃娃娃菜的时候是和我以前的初恋吃的那时候是涮火锅的时候才知道是娃娃菜，我现在的老公厨艺可是很棒的现在天热不想吃饭下班回到家就想吃些凉的食物也没有胃口吃饭老公专门给我做的一道蒜蓉娃娃菜，让我胃口一下子大增了老公先准备了娃娃菜一颗,粉丝一把,大蒜,小米辣还有生抽,白胡椒粉,香油,糖,水淀粉，蚝油,盐上面这些调料是一颗娃娃莱的量,如果做得多,就按照比例增加调料就可以的先把粉丝泡软,用水煮1分钟左右,煮到自己喜欢的口感就可以了把娃娃菜洗净,一颗切成四半3锅中加水,烧开后下入娃娃菜,再加入一小勺盐,等娃娃菜变软以后捞出园大蒜切末,小米辣切圈调酱汁,碗中加入生抽,胡椒粉,香油,糖,适量的盐,蒜未,小米辣,搅拌均匀同将煮软的娃娃菜放在盘底,粉丝覆盖在上面,然后浇上酱汁。

5：将蒸好的娃娃菜盘子里的原汤倒入锅中,入一勺蚝油后搅拌均匀后开火锅开后加入一勺水淀粉,把汤汁调稠,然后把酱汁浇在粉丝娃娃菜上出锅完成了这一点呢娃娃菜要选新鲜的,做出来真的超级好吃不论你做几颗娃娃菜的量,蒸的时间是不变这盘粉丝娃娃菜,我能下三碗米饭呢这道菜也可以当减肥的菜呢而且娃娃菜含有丰富的维生素和钙呢而且娃娃菜味道有点甜甜的，价格呢比普通的白菜高呢但是营养成分呢和大白菜差不多呢，朋友们你们是爱吃娃娃菜呢还是喜欢吃大白菜呢，欢迎宝宝们在留言区评论留言吧。